レモンは使いきれない
家でお酒飲む時とかに、ちょっとレモンをピールして入れたりしますよね。
でもそれだけにしかレモンを使わないと、余ってしまって保管方法に困ります。
冷蔵庫とかにラップしたり新聞紙をまいて入れたりしますが、なんか切ったところが乾燥してたりします。
乾燥しないやり方
というわけで、切れ目が乾燥しにくいやり方です。
STEP1
コップに水を少量入れます。
STEP2
コップに切った面を下にして入れます。
この時、レモンが水に浸からないようにします。
あとはこのまま冷蔵庫などで保管をしておけばOKです。
切り口に適度な水分が入るので乾燥しにくいのです。試してみてください。
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