はじめに
年末年始のパーティシーズンにおすすめのメニューをご紹介したいと思います。今回は、急なパーティにも対応できる、とっても簡単に作れるバナナケーキのご紹介です。
動画
こちらの動画はとてもわかりやすいのでおすすめです。是非見て参考にしてください。
作り方
用意するもの（人数に応じて量を調整してください）
- 薄力粉：50g
- 砂糖（グラニュー糖）：40g
- バター：50g
- 全卵：1個
- 熟れたバナナ：1本
- ベーキングパウダー：小さじ2/3
- 耐熱容器
STEP：１
バターをレンジで加熱し、溶かします。
STEP：２
１にグラニュー糖、バナナ、卵を加えて混ぜます。
材料の混ぜ方は、映像を参考にしてください。
バナナは、果肉を潰しますが、少し形を残すようにしてもおいしくいただけます。
STEP：３
２に薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜます。
材料の混ぜ方は、映像を参考にしてください。
STEP：４
３を適当な容器に入れ、190度くらいのオーブンで30分くらいを目安に焼きます。できあがりです。
焦げないよう、時折見るようにしてください。
お好みで、柔らかいホイップクリームなどを添えてもおいしいでしょう。また、粉砂糖をふりかけても雰囲気が出ていいです。
おわりに
ケーキのようなものがなく、買いに行くにも時間がない場合などに、急いで作るのにも簡単で便利なケーキです。よく冷ましてから切り分けて、ラッピングすると、ちょっとしたおみやげにもできます。是非作ってみてください。
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