nanapi [ナナピ] みんなで作る暮らしのレシピ

  1. しいたけのマヨネーズ焼き

しいたけのマヨネーズ焼き

はじめに

しいたけ嫌いのお子さんにおすすめの、しいたけの味わいをいかした超シンプル料理のご紹介です。

しいたけにマヨネーズをのせて焼くだけのお料理ですが、しいたけの味そのものを味わえるのでとってもおすすめです。

ちょっと一品料理がたりないときのお助け料理にしたり、おとうさんのお酒のおつまみにも最適ですね。

YouTubeの動画で作り方を紹介しているものをみつけたので参考にしてみてください。

材料 

  • しいたけ
  • マヨネーズ

作り方

STEP1: しいたけの下ごしらえをします

しいたけ(好きなだけ)をざるにいれて、水洗いをします。

石づきと軸の部分を取り除きます。

STEP2: しいたけにマヨネーズをのせます

オーブントースターのトレイなどの上にアルミホイルをしきます。しいたけをかさの上を下にして敷き並べていきます。

しいたけの上にマヨネーズをのせていきます。(チューブから直接ながしこんでいってください)

アルミホイルをしいているので、少しくらいマヨネーズがたれても気にしないで大丈夫です。

STEP3: オーブントースターで焼きます

オーブントースターで5分ほど加熱します。しいたけに火がとおれば大丈夫です。アルミホイルごとお皿にのせれば完成です。

おわりに

とっても簡単なので、お子さんと一緒につくると楽しいとおもいます。自分で作ったお料理なら、興味をもって食べてくれるはずです。

しいたけのうまみとお子さんが大好きなマヨネーズの相性はぴったりです。ぜひおためしください。

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