普通のお鍋でゆで卵を作る方法

STEP1：タマゴがしっかり浸かるぐらいのお湯を沸騰させます

STEP2：沸騰したお湯にタマゴを入れます

割らないようにソッと入れてください。

STEP3：中火で11分！

半熟がいい人はここで時間を短くしてください。

STEP4：時々タマゴを転がすように混ぜてください

これをすると、タマゴの黄身が真ん中にきます

STEP5：人肌程度になるまで、鍋のまま流水にさらします

この時、タマゴを鍋に少し当てるようにすると、タマゴの殻に少しヒビが入り剥きやすくなります。タマゴを容易に持てる熱さに冷えればOK。

STEP6：できあがり

（かじったあとの絵図らが汚くてごめんなさい。ゆで卵はとてもおいしかったです！）

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