はじめに
クリスマスに二人でシャンパンを飲もう!
お手ごろでオススメのシャンパーニュをご紹介します。
フランス・シャンパーニュ
ブーブ・クリコ
カタカナで書くと、ちょっとわかりにくいけど、黄色い箱でおなじみのあれです。デパートなどでよく売ってます。大き目のディスカウントで買える場合も。
オススメのローズラベルはロゼタイプになります。
価格:4000円前後。ロゼ(N/V)は6000円前後。
モエ・エ・シャンドン
もっともポピュラーなシャンパーニュ。こちらもやはりオススメはロゼタイプです。
価格:4000円前後。ロゼ(N/V)6000円前後。
ロジャー・グラートカヴァ(スペイン)
某有名シャンパンにボトルがちょっと似ていますが、世界的にも超メジャーなスパークリングです。スーパーでも買えます。
価格:1500円程度、ロゼ2000円以下、グランキュベ3000円以下。
サンテロ・ピノシャルドネ・スプマンテ(イタリア)
値段も超手ごろで、本当に美味しく、CP最高のスパークリングです。
スーパーでも買えます。
価格:1200円程度
クリスマスに使えるシャンパン プチうんちく
シャンパンとはフランス、シャンパーニュ地方で特定の製法で作られたものだけをいいます(正式には、シャンパンではなく「シャンパーニュ」と呼びます)。
ちなみに、シャンパーニュでない、発砲性のワイン(スパークリングワイン)はフランスでは「ヴァンムスー」といいます。
スペインのカヴァはシャンパーニュと同じ製法で作られています。
また、シャンパーニュは、N/V(ノンビンテージ)といって葡萄の収穫年が特定されないのが普通です。
中には[2003]などのようにビンテージが特定されているものもあります。ビンテージのあるものはN/Vよりも若干値段が高くなります。
明日使える”もてる雑学”(グルメ編)
お祝いや華やかな場で「祝杯」として飲まれることが多いシャンパン。クリスマスには、いつもよりちょっと贅沢に、きれいな淡いピンク色のロゼでロマンチックを演出してみては?
よいクリスマスを~!
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