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  1. 超簡単スイーツレシピ~3つの材料を混ぜるだけ!サクサククッキーの作り方~

超簡単スイーツレシピ~3つの材料を混ぜるだけ!サクサククッキーの作り方~

2013年10月29日更新

はじめに

超簡単に作れるクッキーの作り方をご紹介します。たった3つの材料を混ぜるだけでサクサクに作れてしまうという、前代未聞のクッキーの作り方をご紹介したいと思います。

動画

こちらの動画はとても分かりやすいので、是非見て参考にしてみてください。

作り方

用意するもの(クッキー約100枚分)

  • ホットケーキミックス:150g
  • 生クリーム:100cc
  • 砂糖:20g
  • ココア:5g(2色で作るときに使います。抹茶などでもOK)

STEP1

ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜ合わせます。そこに生クリームを加えます。

STEP2

1を粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜ合わせます。

STEP3

ミキサーに卵を入れ、10秒くらい攪拌します。そこに牛乳と砂糖、ベーキングパウダーとココアパウダー、サラダ油を入れます。さらに小町麩を加え、なめらかになるまで混ぜます。

STEP4

3を半分に分け、片方にココアを練りこんでいきます。

STEP5

3と4を組み合わせ、お好きなクッキーを作ってください。生地を均等に3~4ミリくらいの厚さに伸ばし、クッキー型をつかって抜くのが一番簡単です。

動画にチェック模様の作り方が紹介されています。参考にしてみてください。

STEP6

160度に熱したオーブンに5を並べて入れ、15~20分くらい焼きます。焼きあがったら、あら熱をとれば、できあがりです。

焼きあがると大きくなるので、間隔を多めにとって並べるようにしてください。

おわりに

これでしたら誰でも簡単にクッキーを作ることが出来ます。お子様と一緒に作るのも楽しめますし、男性でもあっという間にマスターできると思います。

手作りクッキーでホワイトデーのおかえしはいかがでしょうか。彼女にも作り方を教えてあげてみてください。きっと驚くはずですよ。

(photo by http://www.flickr.com/photos/vanz/4375586717/ , http://www.flickr.com/photos/bossacafez/340264484/)

本記事は、2013年10月29日公開時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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