はじめに

彼の家でも、ボウルとホットプレートがあれば、材料さえ揃えばサッと作れちゃう子供から大人まで大好物のお好み焼き、今回は彼の為に洋風お好み焼きを作ってみませんか？

材料　（２人分）

• 小麦粉　　　１５０ｇ
• だし汁　　　２００cc
• マヨネーズ　　大さじ１
• マカロニ　　２０ｇ
• 鶏肉　　　　３０ｇ
• 玉ねぎ　　　1/2個
• 卵　　　　　１個
• サラダ油　　　　少々
• 塩こしょう　　　少々
• パセリのみじん切り　少々
• 粉チーズ　　　　少々

作り方

STEP1： マカロニをゆでます

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を少量入れてからマカロニを２分ゆでてザルにあげます。

STEP2： ボウルに材料を入れてまぜます

玉ねぎはみじん切りにし、鶏肉は小さめに切ります。ボウルに、小麦粉とだし汁をよく混ぜて、マカロニ、玉ねぎ、鶏肉、卵、マヨネーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。

STEP3： 材料を焼きます

ホットプレートを２００度にし、サラダ油をひいてから、混ぜ合わせた材料を流しいれ平らにのばします。焼き色がついたら、ひっくり返し、フタをしてから１５０度位でじっくり焼きます。

STEP4：粉チーズとパセリをかけて出来上がり

鶏肉に完全に火が通ったら、粉チーズとパセリをかけて出来上がりです。適当に切り分けて食べてくださいね。

そのままでも美味しいですが、ピザソースや、マスタード入りのマヨネーズ、チリソースにつけて食べても凄く美味しいです。色んな食べ方で味わってみてくださいね。

おわりに

もちろん熱いうちの方が美味しいですが、冷めても美味しいので、お弁当に入れても良いですよ。

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