飲み残しのビールは捨てないで!

ビール、全部飲めずに飲み残す時はありませんか?パーティなどは瓶ビールも缶ビールも開けすぎてたくさん余っちゃった、という経験がある人もいるかと思います。
今回は、そんな飲み残しのビールで漬け物を作る方法をご紹介します。
きゅうりの浅漬けを作ろう!
材料
- 飲み残しのビール(150mlぐらいあれば作れます)
- きゅうり 2本
- 塩 少々
- 砂糖 大さじ2
作り方
- きゅうりは適当なサイズに切ります(漬け物として食べるサイズ)
- 丈夫なビニール袋か、大きめのタッパーにきゅうりを入れます
- その上から塩(少々)、砂糖(大さじ2)、余ったビール(150mlぐらい)を入れます
- そのまま軽く混ざるようにし、一晩おきます
これで「きゅうりの浅漬け」の一品が完成です!意外にビール臭くなく食べれます。
パーティのときはキュウリも多めに準備しておいて、ビールが余ったらこれを作るようにすれば得した気分になれますよ。
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