はじめに

もうすぐバレンタインですね。今年こそ手作りチョコを！と気合が入っている方も多いのではないでしょうか？

そんな方にもお勧め出来る、とっても簡単なのに見栄えもよく味も美味しい、誰でも失敗なしの手抜きトリュフのレシピをご紹介します。

包丁も使わないし、火も使わなくても出来るので、小さなお子さんと一緒に作るのにもいいですよ。

材料　

• ロールケーキ　１/２本

（あまりクリームの入っていない安い物がよいです。）

• 生クリーム　３０g
• チョコ　適量

作り方

STEP1：ロールケーキをつぶします。

ロールケーキをボウルに入れ、つぶします。手でも、フォークでも、マッシャーでも、なんでもＯＫ。ビニール袋に入れてつぶしてからボウルにあけるのも、洗い物が減ってお勧めです。

STEP2： 生クリームを少しずつ加えて混ぜます。

つぶしたロールケーキに生クリームを少量ずる加えて馴染ませていきます。

しっとりした生地が出来上がります。

STEP3：２センチくらいのおだんごにします。

ころころ丸めて可愛いおだんご状にしましょう。

STEP4：チョコレートを溶かします。

簡単に作るレシピとしてご紹介しているので、チョコは溶ければＯＫ。ということで、レンジでチンで大丈夫です。

レンジの機種によって秒数は変わりますので、様子を見ながら溶かしましょう。

STEP5：溶かしたチョコにおだんご状の生地を入れます。

生地は崩れやすいので、そっと入れて転がすようにしましょう。そのままそっと冷やします。

アレンジレシピ

出来たトリュフに、チョコが固まる前にココアや粉糖をかけたり、デコレーション用のお砂糖などを乗せると可愛い仕上がりになります。

ラッピング

トリュフは崩れやすいので、小さなチョコ用のアルミケースに乗せてから箱に入れるとよいでしょう。

１００均のお店にも、バレンタイン売り場が出来ています。トリュフ用となっているものを選べば失敗がないですよ。

おわりに

簡単で美味しいトリュフで、今年のバレンタインを楽しんで下さいね。

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