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  1. 食品別、大さじ・小さじのグラム数一覧表

食品別、大さじ・小さじのグラム数一覧表

2012年02月07日更新

大さじと小さじの違いをご存知でしょうか?

料理には欠かせない計量。計量には大さじと小さじの計量スプーンをよく使用しますが、その違いをご存知でしょうか?

計量スプーン大さじ1は15cc、小さじ1は5ccとなります。しかし計量スプーンで重さを量るとなると、食品によって重さが違ってきます。

そこで今回は、食品別の大さじ・小さじグラム一覧表をご紹介します。

食品別、大さじ・小さじのグラム数一覧表

食品名     小さじ1(5cc)   大さじ1(15cc)
水・酢・酒   5g       15g   
食塩      5g    15g  
醤油・みりん・味噌   6g   18g  
上白糖   3g   9g  
小麦粉   3g   8g  
油・バター   4g   13g  
牛乳   5g   15g  
粉チーズ   2g   6g  
はちみつ   7g   21g  

おわりに

いかがでしたか?ちなみに計量スプーンは、すりきり一杯が正確な量になります。ご注意くださいね。

本記事は、2012年02月07日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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