生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

掲載中のライフレシピ数:100,000件以上
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6.  
  7.  
  8. 元バーテンダーが教える赤ワインでおうちカクテルをつくる方法

元バーテンダーが教える赤ワインでおうちカクテルをつくる方法

2014年02月24日更新

 views

お気に入り

赤ワインでおうちカクテルをつくる方法

赤ワインはポリフェノールも豊富ですし、少しの量で酔いがまわるため飲み過ぎ防止にもいいですよね。大人の楽しいワインタイムに、おうちでできるワインカクテルを元バーテンダーがご紹介します。

アメリカンレモネード

赤ワインの代表的なカクテルといえば、このアメリカンレモネード。バーなどで頼んだことがあるかたも多いのではないでしょうか?シェイカーがなくてもできる簡単カクテルです。

用意するもの

  • 赤ワイン
  • レモンジュース
  • 砂糖
  • ミネラルウォーター
  • マドラー

レモンジュース、砂糖、ミネラルウォーターをグラスに入れステアします。そのあとマドラーをグラスのふちにつけ、マドラーにつたわせるように赤ワインを静かに注ぎ入れて完成。2層のきれいなカクテルです。

赤ワイン+オレンジジュース

赤ワインはブドウからできていますので、フルーツジュースと合わせるとだいたい相性がいいです。少し苦味があるものには甘みのあるジュースを合わせると飲みやすくなります。

用意するもの

  • 赤ワイン
  • オレンジジュース
  • 砂糖
  • ミネラルウォーター
  • マドラー

つくりかたはアメリカンレモネードと同じです。フルーツジュースによっては甘みが強いものがあります。その場合は砂糖の量を調整してくださいね。

赤ワイン+ソーダ

スパークリングワインやビールなど、炭酸が好きなかたにおすすめしたいカクテル。夏の暑いときも重くなりすぎずさっぱりと飲めます。

用意するもの

  • 赤ワイン
  • ソーダ
  • 砂糖
  • マドラー

赤ワインを入れたグラスにソーダを入れます。甘さはお好みで調整してください。シャンパンが好きな方におすすめ。白のスパークリングとはまた違った味わいです。

おわりに

フルーツジュースを複数用意し、赤ワインカクテルを自分で作って飲むというパーティーをしたところ大好評でした。ご自宅でのパーティーの際は、ぜひやってみてくださいね。

photo by 写真素材足成:氷のグラス

本記事は、2014年02月24日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のスペシャルコンテンツをチェック!

もっと見る