はじめに

万能ねぎや生姜は料理によく利用するものの、いちいち毎回切るのはちょっとめんどくさい。

たくさん保存しておいて、使うときに使う量だけ取り出せたら便利ですよね。

今回はそんな時に役立つ、小分けで保存する方法のご紹介です！

用意するもの

• 冷凍したい薬味（ネギ・ショウガなど）
• かさ袋（細長いビニール袋です）
• 冷凍庫

やり方

STEP1

傘袋の端に適量（1回に利用する分）の薬味を入れます

STEP2

薬味を入れたあと、袋を結びます

STEP3

STEP1とSTEP32を繰り返します。

STEP4

完成！

こんなふうになります。

おわりに

この保存方法なら、使いたいときに使いたい量だけ取り出せます。

取り出すときは結び目で１つずつ、はさみで切って使えるので非常に便利ですよ！

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