たまねぎのみじん切り

切り方

STEP1

最初に、左右に切れ込みをいれておきます。
トントントンとたたく感じです。

STEP2

軸を残して、切れ込みをいれていきます。

STEP3

上を抑えて、軸を切らずに切り込みをいれていきます。
３回くらいが丁度いいです。

STEP4

細かく切っていきます。

STEP5

残りの部分も　STEP1　から同じように繰り返します。

終わりに

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