はじめに

ゆで卵の殻ってなかなか上手く剥けないことがあります。そこで一工夫の簡単な方法です。

ゆで卵の簡単な剥き方

STEP１）

ゆであがったゆで卵を何かにぶつけ、ひびを入れます

STEP２）

平らな面の上(例えばまな板）の上で手のひらで押しつけるようにしてごろごろ。これで全体にひびが入ります。

STEP３）

強めの流水を当てながら殻をむき始めます。流水が一カ所でも卵の薄皮の下に当たり出すとくるりと綺麗に殻が剥けてきます。

さいごに

この方法で、とても簡単に、うまく剥くことができます。たまごサンドウィッチなどたくさんゆで卵を剥かなければいけない場合など特にオススメです。

（Photo by http://www.flickr.com/photos/hemiolia/2236283033/）

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