ゆでてまぜるだけ!イタリアの定番家庭料理
「パスタ・ブォーロ」はイタリア人なら誰でも知っているらしい、日本でいう卵かけご飯のような存在の超簡単パスタです。
用意するもの

- 粉チーズ(パルメザンチーズ等)
- バター
- 塩
- こしょう(できれば黒こしょう)
- パスタ
作り方
パスタをゆでる
パスタを茹でます。このレシピ唯一のコツです。絶対アルデンテ!
パスタを和える準備をする
皿・ボールなどにたっぷりのパルメザンチーズ(一人前あたり大さじ2程度目安)とバター一かけら程度を用意します。

塩コショウで和える
ゆであがったパスタをボールに入れ、塩コショウをして和えます。
完成

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