イカフライって油はねが怖いですよね！

イカフライはスキだけど油はねがコワイ！！！

でもコレひとつの手間だけで、油はねなんてこわくなーーーい、という方法があります！

やり方

やり方は簡単！

STEP1

皮をむいたイカを　食べやすい幅に切ったあとポリ袋に入れてます。

STEP2

そこに　ヒタヒタになるくらいの牛乳を入れます。ｌ

STEP3

大体5分以上置いてから　衣をつけて揚げれば油はねしない美味しいイカリングができちゃいますよ。

備考

イカを漬けた牛乳も捨てることなく、卵液に加えたら無駄も無しです。

おわりに

この手間だけで　柔らかくて美味しく出来上がります♪

（Photo by http://www.flickr.com/photos/jetalone/489623269/sizes/s/）

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