はじめに
一人暮らし歴10年余りの私にとって、必需品家電といえば、ズバリ「IHクッキングヒーター（調理器具）」です。
一人暮らしされる方のお住まいであれば、ワンルームマンションとか、１K、１DK等、非ファミリー向け物件が多いでしょう。
一人暮らし向け物件でも、最新式のマンションで、キッチンに予めIHクッキングヒーターが設置されているというかたは、以下の文章は読まないでください。
しかし、それ以外のかたに強くお勧めしたいのは、「IHクッキングヒーター（調理器具）」です。
狭いキッチンにはIHクッキングヒーターを使う
非ファミリータイプの物件は、とにかくキッチンが狭い！
その狭いキッチンでガス火を扱うのって、ちょっと怖くありませんか？
特に、一人暮らしだと、うっかり元栓閉め忘れとか火のつけっぱなし等で、思わぬ事故を惹き起こさないとも限りません。
IHクッキングヒーターのメリット1
その点、IHクッキングヒーターだと、一定時間経過したり、一定温度以上になったりすると、自動的に電源が切れる安全装置が付いているものが多いので、安心です。
IHクッキングヒーターのメリット2
また、IHクッキングヒーターは、熱量にも優れていて、ガスコンロ等の通常の調理器具よりも、おいしい料理を短時間に作れるというのも魅力です。
たとえば、一人暮らしの定番メニューであるカレーライス。
ガスコンロだと30分程度
旧式の電気コンロだと1時間以上
煮込まないと、材料が柔らかくなりません。（ちなみに、以前私が住んでいたマンションがそうなのですが、単身者用マンションだと、「独り者にガスを扱わせるのは危ない」という配慮？からか、ガスコンロが使用できず、電気コンロが設置されているところも多いです）
ところが、IHクッキングヒーターを使うと、煮込み時間15分程度で、野菜も肉もトロトロ…IHクッキングヒーターがあるだけで、なんだか料理上手になった気分なのです！
IHクッキングヒーターの値段
かつて、IHクッキングヒーターといえば、1台10万円以上する代物で、セレブ奥様しか手の出ない商品でした。
ところが、今は一口のものでれば、大型家電製品店や激安ネットショップ等で、1万円以内で入手可能です。（実際に我が家では約8,000円で購入したIHが大活躍です）
おわりに
一人暮らしするなら、「安全面」・「調理の利便性」の２つの観点から、絶対にIHクッキングヒーターはお勧めです！
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