はじめに

ホットプレートを使っておうちでパーティーができたら素敵ですよね。でもホットプレートでデザートと言ったら、ホットケーキくらいしか…と思っていませんか？

材料さえあれば簡単に作れるのが、クレープ生地です。クレープは生地さえあれば、あとはフルーツやジャム、生クリームが味付けしてくれますので、すごく簡単でおいしいデザートなんですよ。

では、クレープ生地を作ってみましょう。

材料

• 薄力粉　70g
• グラニュー糖　大さじ1
• 牛乳　1カップ
• 卵　1個（溶いておく）
• バター　20g（耐熱皿に入れ、レンジで溶かしておく）

作り方

STEP1 ボウルに薄力粉とグラニュー糖を入れます。

ホイッパーを使って混ぜていきます。

次に牛乳を少しずつ加えながら混ぜていきます。牛乳が終わったら次に溶き卵を加えて、さらに混ぜていきます。

溶かしバターを加えてよく混ぜたら、ラップをして冷蔵庫で１時間~半日休ませます。

STEP2 焼いていきます。

ホットプレートにバター少々を溶かし入れ、お玉などで生地を薄くして両面焼いていきます。両面焼けたらお皿に上げて完成です。

これにフルーツやジャム、生クリーム、チョコレート、アイスなどトッピングして、くるくる巻けばクレープの完成です！

おわりに

お子様がいる家庭でしたら、子供と一緒に作ってみてはいかがでしょうか？

ぜひ作ってみてくださいね。

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