はじめに

ビールや缶チューハイを買ってきて飲むのもいいですが、たまには手作りカクテルでお洒落な気分を味わってみませんか？

お家で手作りすれば、お酒が苦手な人や子供が居ても、アルコール無しで作って一緒に楽しめますよ。

いちごのシャンパンカクテル

材料

(背の高いグラスで４人分程度)

• シャンパン　１本
• いちご　１０個程度
• レモン汁　適量
• はちみつ　小さじ４

作り方

• シャンパンはよく冷やしておき、いちごはヘタを取っておきましょう。

• グラスにいちごを入れ、レモン汁をお好みの量絞ります。

• はちみつを小さじ１くらいずつ加えます。甘さは好みで調節してください。

• シャンパンを注いで軽く混ぜて完成です。

桃のフローズンカクテル

材料

• 桃　１個
• 氷　１０個程度
• 焼酎　大さじ４
• シロップやはちみつなどお好みで

作り方

• 桃はよく冷やしておき、氷はあらかじめ作っておきましょう。

• 桃の皮を剥き、包丁でざく切りにします。

• ミキサーに材料を全部入れ、氷が小さな粒になるまでよく混ぜます。

• 溶けないうちにグラスに注いで完成です。

甘さの好みは人それぞれですが、あまり甘くしたくないけど少し甘みを足したいというくらいの場合は小さじ２強のシロップやはちみつを足すといいですよ。

ぴったりではなく表面張力で少し液体がはみ出す程度くらいです。下の画像を参考にしてください。

ジュースのように甘くしたい場合は大さじ２～３程度が良いかと思います。各自調節してください。

おわりに

アルコールの分量や甘さの加減を飲む人の好みに合わせて調節出来るのも、手作りの良さの一つですよね。

フルーツのカクテルなら、女性や、お酒は飲めるけどあまり好きじゃないという人にも飲みやすいのでおすすめです。

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