はじめに

クリスマスといえばパーティー?ツリー?プレゼント?あと欠かせないのは、やっぱりケーキですね。
お子さんのいるご家庭では特に、クリスマスのケーキは楽しみにしているのではないでしょうか?
そこで、今年は簡単にケーキを手作りしてみませんか?一層楽しい思い出になりますよ。オーブンがなくてもOK!簡単にオーブンなしで楽しむ方法をご紹介します。
その1 スポンジを用意しよう!
市販のスポンジを買ってくる
クリスマス時期になると、多くのスーパーでケーキのスポンジ台を販売します。一般的なクリスマスケーキのサイズで5,600円と、高いものではありません。
炊飯器ケーキに挑戦する
オーブンがなくてもスポンジも作りたい!そんな時には炊飯器ケーキがお勧めです。ホットケーキミックスを使って簡単に作れますよ。
《炊飯器ケーキの作り方》
ホットケーキミックス200g、卵一個、牛乳150ミリリットルを良く混ぜて炊飯器で炊くだけ!
(炊飯器の機種によっては一度では出来ない場合も、ケーキ作りに向かない場合もあります。説明書を参照してください。)
その2 生クリームを買ってくる
クリームは乳脂肪分が決め手!
スポンジを買ってきたら、あとケーキに欠かせないものといえばクリームです。植物性のものなら200ミリ100円程度からありますが、本格的な味を求めるなら動物性脂肪のものがお勧めです。
乳脂肪分も、35%以上は濃厚な味になります。好みもありますので、あっさりした方が好きな方は%の低いもの、濃厚な味が好きな方は45%がお勧めです。
その3 デコレーションしよう!
デコグッズは100均で!
クリスマス前になるとスーパーでもケーキのデコグッズは登場しますが、数をそろえるとやはり高くつきます。まずは100均をチェックしましょう。
いちごのサンタさんを作ろう!
クリスマスケーキと言えば、やっぱり真っ赤な苺がお似合いです。この時期高い苺ですが、頑張って用意したいところです。
そこで、せっかく用意した苺を、より可愛く飾る方法をご紹介します。
良く洗ってヘタをとった苺の細い方を上にして、上から半分でカットします。切ったところにふんわり生クリームを絞って、上のとんがりを戻すと・・・
ほら、サンタさんに見えてきませんか?チョコペンで目を描いたら完成です。
おわりに
お子さんの年齢にもよりますが、ケーキのデコレーションは幼稚園児くらいでも参加しやすいと思います。市販のケーキのようにピカピカな出来栄えにならなくても、一緒に作ったケーキ!という思いは何よりの宝物ですよ。
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