はじめに

さあ、だんだん寒くなってまいりました。

温かい食事をしたい、でもめんどくさいという方にお送りする手抜き料理！カップラーメン グレードアップ版です。

作り方

用意するもの

• カップラーメン カレー味

これがないと始まらない。おすすめはカップヌードルカレーです。

名作ですね。（写真は別の商品です）

• 豆腐

今日の主役。

写真はあくまでイメージです。

というか、写真の料理を食べたい気もしますが、今は気にしない。

• 醤油

醤油は最後の味付けに。普通のやつでいいですよ。薄口とか減塩とかは必要ないです。

手順１

豆腐をちぎります。これはもう好みの大きさで良いです。

量は少なめにしてください。カップヌードルは容器にあまり余裕が無いので、いれすぎると大惨事になります。

手順２

豆腐をカップヌードルの容器に投入し、お湯を入れ３分待つ。

手順３

蓋を開け、醤油を２，３滴たらしてかき混ぜる。

豆腐のぶん味が薄くなるので補強します。

かつおぶしもいいかもしれません。蕎麦屋のカレーっぽくなりますね。

手順４

冷める前にひたすら食す。

冷めてしまったら台なしですね。

お味はどんなかんじ？

カレー味のそーめんチャンプルーが近いんじゃないでしょうか。食べたことある人少なそうですが。。。

豆腐の滑らかさと大豆の香りと醤油の香ばしさで一味違った楽しみ方ができるはず。豆腐は植物性タンパクが豊富なので、カップラーメンのどうしようもない栄養バランスを補ってくれます。

ダイエット中の方はお昼ごはんにどうですか？

その時は別の容器に移して、ラーメンの半分くらいの量の豆腐を絡めて醤油やかつおぶしを多めにまぶすといいでしょう。

ぜひ、試してみてください。

このライフレシピへの質問

このライフレシピへの質問や感想がある場合は、Facebookを使って以下から投稿してください！