はじめに
朝は忙しくてあまり時間が取れませんよね。でも、できるだけしっかり朝ごはんを食べてから、1日を始めたいところです。今日はそんな忙しい朝にぴったりの朝ごはんを紹介します。
包丁いらずで材料をボールに入れて、電子レンジにかけるだけの簡単料理です。料理は、トマトジュースとピザ用チーズを使った、トマトリゾットです。
材料 (1人分)
- トマトジュース 160g
- ごはん(冷えててもいいです) 100g
- ソーセージ(小) 5本
- ブロッコリー(冷凍でもいいです) 3房
- ピザ用チーズ 大さじ1
- 砂糖 小さじ 1/2
- 塩・こしょう 少々
準備するもの
耐熱のボール
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作り方
STEP1: ボールに材料を入れる
耐熱のボールにトマトジュースを入れます。それに、ごはんとブロッコリーを入れてください。更に、ソーセージ、ピザ用チーズ、砂糖、塩、こしょうを入れます。それをかき混ぜずに、ボールにラップをします。
STEP2: 電子レンジで温める
STEP1の材料が入ったボールを、電子レンジで2分30秒~3分間加熱します。温まったら、最後にかき混ぜて、そのままどんぶりに盛り付けて完成です。
おわりに
いかがでしょうか。お子さんでも簡単にできるので、材料だけ準備して、お子さんに手伝ってもらってもいいでしょう。トマトジュースもブロッコリーも栄養がありますし、忙しい朝にぴったりの料理です。
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