最後まで使い切れないことが多いレモン。長持ちさせるコツは?

レモンは便利な食材です。料理に、ジュースに、紅茶に使えて大活躍。
しかし必要な量はごくわずかで、1個買ってきても最後まで使い切れないことがよくあります。
というわけで今回は、余ったレモンの保存方法をご紹介します。
くし形に切って冷凍庫へ
レモンを使いやすいように くし形 に切ります。
プラスチックの密閉容器などに並べて冷凍庫に入れて保存します。
冷蔵庫から出して少し常温に置いておくと使えます。
必要なときにすぐ使えて、日持ちもするので Good!
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