おすすめライフレシピ

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  ダイエットに効果的！黒豆ごはんの作り方

  毎日　食べても飽きないそしておいしい！！ダイエットごはん！！ 用意するもの 黒豆一袋 発芽玄米　 塩　・・玄米一合では７グラム やり方 STEP1 黒豆は一晩水につける。 STEP... すべて読む

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  60日前に更新

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  8 pt

  7分以内でご飯を炊く方法

  はじめに 日々忙しい、お母さん、主婦の皆さん。 朝からお弁当を作り、昼は掃除・洗濯、夜は晩ご飯の準備、お風呂掃除等…。 本当に大変だと思います…。 だから、いつも嫁には感謝しているつもりです！ ち... すべて読む

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  108日前に更新

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  26 pt

  超簡単！たまにしか自炊しない人の「普通の鍋で」ご飯を炊く方法

  はじめに 普段全然自炊しないし、炊飯器も土鍋もないけど、時々は白いご飯が食べたい！という方向けの、普通の鍋でご飯を簡単に炊く方法をご紹介します。 鍋はなんでもいいです ちょっと厚手でテフロン加工... すべて読む

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  132日前に更新

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  7 pt

  自炊初心者のための「ご飯のよそい方」と「配膳方法」

  ご飯の正しいよそい方、ご存知ですか？ ご飯や汁物は「入れる」とか「盛る」と言わず「よそう」と言います。よそうとは「装う」（飾り整えるという意味）が短くなった言葉だそうです。 「よそう」という言葉に... すべて読む

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  135日前に更新

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  17 pt

  チャーハンを作る時に米がフライパンにつかない方法

  はじめに チャーハンを作る時、ご飯がどうしてもフライパンにこびりついたり、油を多く使いすぎてしまう事がありませんか？ そんな時にこのやり方を使えば、簡単に解決できますよ。 米にあらかじめ油を混ぜ... すべて読む

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  181日前に更新

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  7 pt

  古いお米でも美味しくできる簡単な炊き方（その2）

  お米は古くなるとイヤな臭いがしたり、パサパサになっちゃたりしておいしくなくなっちゃいます。今回はその古くなってしまったお米をおいしく炊く方法をご紹介します。 その1はこちらをご覧下さい。『古い米の... すべて読む

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  217日前に更新

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  28 pt

  お弁当箱の臭いを安全に取る方法

  お弁当箱にニオイがうつっちゃった！ お弁当のおかずに魚とか入れちゃうと、お弁当箱にニオイがついてしまうことがよくあります。ラップなどで包んだりして気をつけよう気をつけようとしているものの、毎日のこ... すべて読む

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  233日前に更新

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  10 pt

  覚えておくと便利かも！お米10kg＝何合？！

  精米機ってだいたい「10キロ100円」 田舎からお米をいただきます。いただく時は玄米のまま、とてもたくさんいただきます。精米機はだいたい近所にあるところに行きます。10キロで100円でできます。（... すべて読む

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  238日前に更新

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  40 pt

  古い米の美味しい炊き方（その1）

  まるで新米のような香り 古い米はヌカ臭さが出て、炊きあがりもその香りがしてしまいます。 しかし簡単な方法でヌカ臭さをとり、ツヤのある炊きあがりにすることができます。 調理用の日本酒 米３合に対し... すべて読む

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  240日前に更新

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  72 pt

  計量カップがなくても「お米３合」を簡単に計る方法

  用意するもの 500mlのペットボトル１本 方法 ペットボトルの口いっぱいまで、お米を入れます。 これでぴったり３合です！！ おまけ 米びつから計るときにも便利な方法ですが、保存にも便利です。... すべて読む

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  276日前に更新

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  17 pt

  米びつがないあなたへ。アレが米びつ代わりに・・・

  いつも使ってるアレが米びつ代わりに！ 一人暮らしに米びつはいる？いらない？ 私は持ってません！ 一人暮らしって最初はすごいいろんな物が必要になります。 冷蔵庫、洗濯機、炊飯器にテレビ・・・。 当然... すべて読む

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  276日前に更新

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  29 pt

  一人暮らしで使える冷凍保存と解凍の知っ得ワザまとめ

  はじめに 一人暮らしは楽しい！自由気まま！ でも･･･掃除、洗濯、料理・・・家事は全部自分でやらなくてはいけないのが辛いとこ。 でもそんな辛さもなんのその！掃除だって、洗濯だって、料理だって、楽しん... すべて読む

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  279日前に更新

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  12 pt

  めんどくさがりな人の為のお米の研ぎ方

  冬はお米を研ぐのが辛い 水が冷たい冬でも、鍋やボウルに内釜等にお米を入れて水に手を入れてかき回している方が多いと思います。 綺麗に伸ばしている爪をしている方も、いろいろと大変かと思います。 そこで、... すべて読む

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  363日前に更新

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  25 pt

  いつでも炊きたて！ご飯の冷凍保存・解凍方法

  はじめに ご飯を炊くと全部食べ切るのはなかなか難しいですよね。 しかも放っておくとどんどん味が劣化していきます。だからといってこまめにご飯を炊くのも面倒。 そこでお勧めなのがご飯の冷凍保存です。ちょ... すべて読む

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  363日前に更新

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  23 pt

  おいしいお米の研ぎ方 5つの手順

  おいしい御飯は研ぎ方から 日本人たるもの、毎日のようにお米を食べます。 できればおいしいお米を食べたいですね。 しかし毎日の家事、なんとなく いつの間にか 自分流の研ぎ方になってしまいがちです。 ... すべて読む

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  374日前に更新