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    ねぎのみじん切りのやり方

    [ 動画を観る ] 切込みをいれます。 先をそろえて細かく切ります。 さらに細かく刻みます。 揮発性のため、水にさらす場合や、煮たり焼いたりする時間は短かくすることを心がけてください。 冷...すべて読む

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    白菜と豚バラのしょうが鍋の作り方

    白菜はおいしい時期になりました。白菜はいろいろな料理に使えて、重宝します。今回は、寒い日にぴったりの白菜、手羽と豚バラ、春雨のしょうが鍋を紹介します。 今回紹介する動画は、永谷園の社員(生姜部)が紹...すべて読む

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