むき方に関するランキングむき方に関するライフレシピ記事ランキング
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魚肉ソーセージの正しい剥き方
こんにちはこんにちは！！魚肉…食べてますか？ でも家で魚料理をするのはなかなか大変…！ そんな時に便利なのがこれ！ そう、魚肉ソーセージですよね！！ でもこの魚肉ソーセージ、オレンジ色の皮(?)が...すべて読む
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新鮮すぎる卵はNG！ゆで卵の殻をツルッとむくコツ
一人暮らしで自炊をしていると、10個入りの卵パックを買っても余らせてしまうことがよくありますよね。 でも6個入りのパックだと割高だし…… ということで、余った卵はゆで卵にしてしまいましょう。サラダ...すべて読む
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たまねぎの皮のむき方
[ 動画を観る ] 軸の部分を切り落とします。 頭の部分を切り落としますが、少しだけ残しておきます。 残しておいたところを、ひっぱって皮をむきます。 少しめくれているところに包丁をひっかけ...すべて読む
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カニのむきかた～ハサミ編
カニのむきかたを、ご紹介します。 ここでは「ハサミ」を使って、わりとアッサリと、しかし美しくカニの中身を取り出します。 こちらの動画が参考になります。まさに百聞は一見にしかず！本当にカンタンですよ...すべて読む
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簡単できれいにできるゆで卵の剥き方
ゆで卵の殻ってなかなか上手く剥けないことがあります。そこで一工夫の簡単な方法です。 ゆであがったゆで卵を何かにぶつけ、ひびを入れます 平らな面の上(例えばまな板）の上で手のひらで押しつけるよ...すべて読む
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栗の皮の簡単な剥き方／電子レンジで調理する時の注意点
栗って色々な食べ方がありますよね。栗ご飯だったり、栗まんじゅうだったり。でも、どの食べ方でもしないとイケナイのが、殻から栗をだす事。 あれって面倒ですね。コロッって栗が殻から出てくる方法をご紹介し...すべて読む
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カニのむきかた～宴会芸にもピッタリ！の実演方法
カニの取り出し方を、ご紹介します。 「ハサミ」を使ってアッサリと、しかし見た目にも美しいままにカニの中身を取り出します。 カニがアツアツだと難しい、というひともいると思いますので、ほどよく冷めてから...すべて読む
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栗の渋皮を簡単に剥く方法
秋といえば栗！ 「栗といえば栗ご飯に、マロングラッセに栗饅頭に・・・食べたいものがいっぱい！」 なんて思わず言ってしまう人もいるのではありませんか？栗は非常に美味しい料理が多く、是非とも...すべて読む
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みかんのきれいなむき方
ちぎってむいちゃう人がいますが、あれはちょっと見た目がきれいではないので、、、 [ 動画を観る ] みかんの真ん中に親指を入れます 外に向かってむいていきます。4回ほど繰り返します 最後には...すべて読む
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レンコンの輪切りのやり方
[ 動画を観る ] ピーラーなどで皮を向きます 好きな厚さに切ります。 １センチ程度が程よいです 下ごしらえですが、切ったら水か酢水に漬けて、アクを抜きをします。 そうすることで、黒くなりま...すべて読む