ゆで方に関するランキングゆで方に関するライフレシピ記事ランキング
-
1位
野菜の茹で方の基本（お湯から？水から？）
とってもとっても初歩的だけどたまに迷ってしまう野菜の茹で方。水から茹でるのか、沸騰したお湯に入れるのか。 ふとした拍子に迷ってしまったら覚えておくといいシンプルな法則があります。 それは、 根野菜...すべて読む
-
2位
料理初心者のためのカリフラワーの切り方と茹で方
カリフラワーの切り方茹で方って料理をやってない人はよく分からないのではないでしょうか。そういう人がこのレシピを参考にしてもらえるとうれしいです。よく似た野菜にブロッコリーがありますが、下ごしらえの...すべて読む
-
3位
料理初心者のためのブロッコリーの切り方と茹で方
ブロッコリーの切り方茹で方って料理をやってない人はよく分からないのではないでしょうか。そういう人がこのレシピを参考にしてもらえるとうれしいです。 ブロッコリーの房の部分の根元に包丁を入れて切...すべて読む
-
4位
もやしをシャキシャキに茹でる方法
もやし、安くて便利ですね。 おうちでナムルを作る方も結構いるのではないでしょうか。 ナムルのもやしはシャキシャキが美味しいですね。 ということで、もやしを失敗なくシャキシャキに茹でる方法です。 コレ...すべて読む
-
5位
剥きやすいゆで卵の作り方
ゆでたまごが剥きづらい時はイライラしますよね。そんな時のための、私が友達から教わったゆで卵のゆで方を教えます。 卵を先に冷蔵庫で冷やしておく。 沸騰している熱湯に入れる。 10分ほどゆで...すべて読む
-
6位
新鮮すぎる卵はNG！ゆで卵の殻をツルッとむくコツ
一人暮らしで自炊をしていると、10個入りの卵パックを買っても余らせてしまうことがよくありますよね。 でも6個入りのパックだと割高だし…… ということで、余った卵はゆで卵にしてしまいましょう。サラダ...すべて読む
-
7位
シリコンスチーマーで簡単「シーフードスープパスタ」を作る方法
今回は、わざわざお鍋を用意しなくてもシリコンスチーマーで簡単に作れるシーフードスープパスタの作り方を紹介したいと思います。 1人分のランチで手の込んだものは面倒だけどおいしいものが食べたい…という...すべて読む
-
8位
映画『めがね』的、おいしい小豆の煮かた
映画｢めがね｣に出てくる料理はとってもおいしそうですよね。 DVDの特典映像で映画に出てくる小豆のおいしい煮かたが紹介されていました。7分以内じゃないけれど、ぜひどーぞ。 小豆 250g ...すべて読む
-
9位
最低限覚えておきたい、野菜のゆで方のコツ
いざ、野菜をゆでる時、水からゆでる野菜や、熱湯でゆでる野菜が分からない人も多いと思います。ゆでる野菜によって見た目も味も違ってきます。 では、イザという時に役に立つ、野菜のゆで方をご紹介いたします...すべて読む
-
10位
枝豆を美味しくゆでる方法
お酒のおつまみにピッタリ！ヘルシーな「枝豆」。ビール大好きな筆者が研究した、美味しい枝豆のゆで方を紹介します。 枝豆（生のもの）：２５０ｇ 塩：４０ｇ（大さじ２） 水：１リットル 冷却...すべて読む