「タマネギ」に関するやり方のランキング

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『あめ色たまねぎを20分→5分で作る方法（その1）』でも、玉葱を簡単に飴色に炒める方法を紹介しています。しかし、玉葱の冷凍をしていなかった場合や、急にカレー等を作らなければいけない場合は、ぜひこち...すべて読む

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美味しいカレー、ハヤシライスなどを作るのに欠かせないのが”飴色たまねぎ”ですが、マジメに作るとなると最低20分は炒めなければなりません。これはやっていられない。。 (1)たまねぎをみじん切り ...すべて読む

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玉ねぎを切ると涙が出ますよね。あれ、すごく嫌ですよね。でも、玉ねぎは色んな料理に使うので、玉ねぎを使わないと料理の幅が狭くなってしまいます。そこで、今回は玉ねぎを切るときに涙が出ない方法を取り...すべて読む

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[ 動画を観る ] 軸の部分を切り落とします。頭の部分を切り落としますが、少しだけ残しておきます。残しておいたところを、ひっぱって皮をむきます。少しめくれているところに包丁をひっかけ...すべて読む

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料理の基本とも言える玉ねぎのみじん切りですが、時間もかかって、涙も出るわ、意外としんどいものがあります。今回はそんな玉ねぎのみじん切りをいつもより簡単にできてきまう動画をご紹介します。 [ 動...すべて読む

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男って材料シンプル、後片付けはしたくないって人が多いのではないでしょうか。身近な男性もまさにそんな感じ。そこで、このレシピを教えてあげたら、カレーといえばこればっかり作ってました。鶏モモ...すべて読む

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小さいお子さんは、もしかしたらタマネギやニンジンが苦手かもしれません。そこで、「野菜はこんなに甘くて美味しい！」とお子さんが喜んでくれる、「タマネギとニンジンのかき揚げ」のレシピをご紹介します。 ...すべて読む

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[ 動画を観る ] 半分に切り、さらに半分に切ります。放射状に４～８等分に切ります。軸がありくっついた状態で、ばらけないので、ポトフなどの煮物にぴったりです。 ...すべて読む

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タマネギのみじん切りのコツを、母から教わった方法と料理教室で習った方法を組み合わせてみたら、簡単にうまくできるようになったので、ご紹介します。流水にあてながら、剥くと、スルスル剥けますよ！...すべて読む

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缶づめはスーパーでも度々特売になりますね。買いだめしておくといざという時の一品になるので便利ですね。沢山ある魚の缶詰の中でもオイルサーディン（いわしの油漬け）は安くておいしいですね。そのまま温め...すべて読む

nanapi [ナナピ] みんなで作る暮らしのレシピ