脂の乗った魚からしかとれない、ダイエットに効果的な成分もあります。 魚の脂は皮や旬の魚の身に多く、脂溶性ビタミンや多価不飽和脂肪酸のDHA・EPAを豊富に含みます。イワシ、サバ、アジなどの青魚に多...すべて読む