「ニンニク」に関するやり方のランキング

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ペペロンチーノ、ガーリックトースト、にんにくの素揚げ・・・。ニンニク料理って、すごくおいしいですよね。しかし、ニンニクを食べた翌朝、口内・胃から喉の奥にかけてあがってくるイヤァ～な臭い・・・。...すべて読む

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風邪かな？と思ったときには、焼きにんにくで風邪を撃退！にんにくトースターごま油にんにくの皮をむくにんにく全体にごま油を塗る香ばしさ増加で食欲増進！トースターで柔らかく...すべて読む

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にんにくは、たいていの料理で香り付けにひとかけかふたかけ使う程度ですし、次の日のニオイが気になってあまり豪快につかえない事情もあって、使い切れないで無駄にすることがありませんか？そんなとき、冷凍...すべて読む

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白菜はおいしい時期になりました。白菜はいろいろな料理に使えて、重宝します。今回は、寒い日にぴったりの白菜、手羽と豚バラ、春雨のしょうが鍋を紹介します。今回紹介する動画は、永谷園の社員（生姜部）が紹...すべて読む

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ラーメン二郎とは、関東にあるカルト的に人気な、ラーメン屋のことです。量がものすごく、カロリーも2000kcalを超えるという噂もあるくらい、迫力があるラーメンです。ラーメン二郎 - Wikipe...すべて読む

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ご飯のお伴が流行っていますね。つけるだけ、かけるだけの調理味噌も便利です。筆者はある飲食店で食べて美味しいかった「にんにく味噌」を再現したくて、家庭で試行錯誤しながら作ってみました。その結果に...すべて読む

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冷蔵庫に残っている野菜や、賞味期限ギリギリの乾物などを利用して、美味しい炒めものを作れます。コツは「ニンニク」を二種類の切り方で炒めることです。カリッとしたニンニクのスライスと、ほくほくのニンニ...すべて読む

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にんにくは、身体をあたためる香味野菜です。風味もよく、下味に、香り付けに、いろいろな場面で活躍します。今回は、そんな身体あたため効果抜群のにんにくをたっぷりと使う、「トマトブルスケッタ」のレシピ...すべて読む

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お料理やお菓子作りをしていて「ん？大さじ1って何グラム？」と思うことはありませんか？グラム数は食材によって当然違います。ここでは、各食品のグラム数と計器類を一覧にしてご紹介します。食品名...すべて読む

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最近人気のバーニャカウダを、レンジだけで手軽に作れないかと思い考えました。野菜がたっぷりとれるので、女子会にはもってこいのメニューです。かぼちゃ　ブロッコリー　アスパラガス　...すべて読む

nanapi [ナナピ] みんなで作る暮らしのレシピ