半熟卵に関するランキング半熟卵に関するライフレシピ記事ランキング
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超簡単！冷凍卵を使って、絶品半熟卵を作る方法
自宅で半熟卵を作る事にチャレンジしてみたけど…。なかなか上手に出来ない…。 白身だけが固まって、黄身が程良く固まらない…。 半熟卵を自宅で簡単に作る事って、意外と難しいですよね（汗） そこで、今回...すべて読む
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電子レンジで温泉卵を作る方法
普通、卵を電子レンジで調理すると爆発してしまって、レンジの中が悲惨なことに…！って思いますよね。でも、やり方さえきちんと守れば、電子レンジでも美味しい温泉卵が作れるんです！ 耐熱性のココット皿...すべて読む
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失敗しない「半熟」ゆで玉子の作り方
半熟玉子があると、お料理がグッと美味しそうに見えますよね。 でも、半熟玉子は失敗しがち・・・・ そんなとき、この方法で作るとほぼ失敗なく「半熟たまご」がつくれます！ 玉子(出来れば常温に戻し...すべて読む
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新鮮すぎる卵はNG！ゆで卵の殻をツルッとむくコツ
一人暮らしで自炊をしていると、10個入りの卵パックを買っても余らせてしまうことがよくありますよね。 でも6個入りのパックだと割高だし…… ということで、余った卵はゆで卵にしてしまいましょう。サラダ...すべて読む
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炊飯器でゆで卵を作る方法
そのまま食べても、サラダや煮物に入れても美味しいゆで卵ですが、卵をゆでるためだけにお鍋を用意してお湯を沸かして…というのは結構面倒ですよね。 そこで今回は、炊飯器でゆで卵を作る方法を紹介したいと思...すべて読む
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ガス代を浮かすゆでたまごの作り方
たまごが隠れるほどの水が１ℓだとすれば、沸騰するまでのガス代は約２円。時間は中火でやく９分。また、固ゆでたまごを作るには、沸騰後11~12分も茹でなくてはなりません。 ガス代もかかるし時間もかかる。...すべて読む
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たった1分で出来る、半熟玉子焼きの作り方
『玉子焼き上手はお料理上手』だと思いませんか？ 料理の腕前に自信がない人でもこの方法でふんわり半熟の玉子焼きが作れます。火加減やテクニックを何も気にせず、1分で作れますので、どうぞお試しあれ。 ...すべて読む
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マグカップでカンタン！温泉卵の作り方
温泉卵を鍋いらずで作る方法です。 マグカップはどんなものでもいいですが、お持ちの中で一番大きなものを選んだほうがいいと思います。お湯は使わず、必ず水に割りいれてください。 電子レンジによっ...すべて読む
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剥きやすいゆで卵の作り方
ゆでたまごが剥きづらい時はイライラしますよね。そんな時のための、私が友達から教わったゆで卵のゆで方を教えます。 卵を先に冷蔵庫で冷やしておく。 沸騰している熱湯に入れる。 10分ほどゆで...すべて読む
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さっぱり、ひんやり。和風冷製パスタの作り方
ひんやりしたパスタが食べた～い。麺つゆを使って、和風テイストにしようと思い立ちました。それなら、暑くていまひとつ食欲のない時でも、ツルリとイケるかも。 入れるものは、青じそ、みょうが、ちりめんじゃ...すべて読む