「土鍋」に関するやり方のランキング

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「料理なんて面倒だし、おいしく作れる自信も作ってるヒマもない。だけど、自炊ってやっぱり節約になるのかなあ？」と思っている方には、ご飯だけでも炊いておくことをオススメします。特に冷凍庫がついた冷蔵...すべて読む

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普段全然自炊しないし、炊飯器も土鍋もないけど、時々は白いご飯が食べたい！という方向けの、普通の鍋でご飯を簡単に炊く方法をご紹介します。ちょっと厚手でテフロン加工がしてあったりする鍋ならよりよい...すべて読む

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チーズフォンデュと聞くとおしゃれなイメージが浮かびますが、お家でもそのおしゃれな味が楽しめます。市販のものではなく、自分で手作りしてみませんか？土鍋があれば簡単にできますよ。家族みんなで土鍋を...すべて読む

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肉じゃがのじゃがいもは、ほっくりとして味が染みこんだものが美味しいのですが、煮込むのに結構時間が掛かってしまいますよね。そこで、土鍋を使ってガス代を節約しつつ美味しい肉じゃがが作れるレシピを紹介...すべて読む

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ごく普通の土鍋で炊く共通の方法です。二人分なら、一合のお米に対してお水は約１センチの水位にして３０分ほど寝かせます。二合でも三合でも、水位は１センチが良いでしょう。強火でスタート。量により...すべて読む

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北風が冷たく感じられる季節になると、鍋料理が恋しくなります。鍋を囲むだけで、身も心も暖まりますよね。鍋料理と聞かれると、何を一番最初に思い浮かべますか？モツ鍋、石狩鍋、キムチ鍋、カニ鍋、それとも...すべて読む

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カルボナーラをお家でつくると、パスタを茹でる鍋とソース用のフライパン、食べるときの食器…と、片付けのことまで考えたときにとても面倒に感じませんか？作っている間も、ソースに卵を使うので、固まってし...すべて読む

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土鍋は、鍋物やご飯だけでなく、蒸すことにも向いています。今回紹介するレシピのように、プリンだって作れてしまうんです。土鍋で蒸すことで、ガス代の節約にもなります。とても簡単で美味しいので、ぜひ試し...すべて読む

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これからクリスマスや年末年始に向けて、ご家族や友人と、ちょっと自宅でワインを楽しんだりする機会も増えてくるのではないでしょうか。そんなときにぴったりな、手軽で美味しいおつまみ、「アヒージョ」を、...すべて読む

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玄米を健康のために食べたいが、なかなか炊飯器ではおいしくできない。そこで、土鍋でおいしく玄米を炊く方法をご紹介します！土鍋玄米水（使う玄米の約１．３倍）塩（ひとつまみ） ...すべて読む

nanapi [ナナピ] みんなで作る暮らしのレシピ