「大葉」に関するやり方のランキング

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大葉。あると便利な大葉。タラコスパゲッティやシソ御飯、うどんに入れてもおいしい大葉。でもヤツはすぐ傷む！だからあまり買わない！そんな人はいませんか。私はそうでした。でも今は違います。多めに入っ...すべて読む

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秋の味覚である、しめじやえのき、えりんぎ等のきのこ類。鉄板で焼いたり、スープにしたり、炊き込みご飯にしたり、いろいろな食べ方がありますね。想像しただけでよだれが出そうです。今回はきのこたちをたっ...すべて読む

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チーズと春巻きの組み合わせ、考えるだけでもヨダレが……。お子様から大人までおいしくいただける、材料さえ用意すればあとは巻いてあげるだけの、簡単カマンベールのチーズ春巻きの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

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筆者は京都で生まれ育ちましたが、かと言って普段京料理と言われるような日本料理ばかりを食べているわけではありません。よくそういう質問を受けますが誤解です。でも、老舗の料理屋もたくさんあり、観光都市...すべて読む

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大根は1本丸ごとで安く手に入りますが、なかなか使い切るのは難しいですね。気がついたら残りがシワシワになっていた、なんていうこともあります。今回は残らず全部使い切れるように3種類のおかずの作り方を...すべて読む

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納豆嫌いな方、多いですよね。でも、納豆には納豆キナーゼなど、納豆からしか摂取できない栄養素もあるので何とか克服しておきたいもの。そんな納豆嫌いの方にオススメの納豆揚げの簡単レシピです。 ...すべて読む

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お弁当にご飯やおかずを詰めるときによくありがちなのが隙間があいてしまうことですよね。でも、ちょうど良い大きさのものを今から作ってる時間なんてない、ということもありますね。そこで今回は、チーズを...すべて読む

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主婦の味方、鶏むね肉。グラム100円や、安い時は50円等で売られています。しかし、肉質は脂肪分が非常に少ないため、味は淡泊、食感は固くパサパサ…。そのため、鶏胸肉は少し調理のしにくい材料として有...すべて読む

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夏の日差しを浴びて元気に育つシソ。一鉢育てておくと、刺身のツマに、サラダや麺類のトッピングに大活躍。買ってきたシソはすぐにしなびてしまいますが、自分で育てればいつでも新鮮な葉を使うことができます。...すべて読む

nanapi [ナナピ] みんなで作る暮らしのレシピ