新鮮に関するランキング新鮮に関するライフレシピ記事ランキング
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新鮮な魚を見分ける方法
魚の新鮮さを見分けるにはいくつかのポイントがあります。 基本は「目の周りが透明で張りのある状態であること」です。 新しいものは目の周りが透き通ってにごっていませんが、古くなってくると目の周りが充血...すべて読む
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新鮮すぎる卵はNG！ゆで卵の殻をツルッとむくコツ
一人暮らしで自炊をしていると、10個入りの卵パックを買っても余らせてしまうことがよくありますよね。 でも6個入りのパックだと割高だし…… ということで、余った卵はゆで卵にしてしまいましょう。サラダ...すべて読む
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たまねぎなど長期保存できる野菜の新鮮さの見分け方
お肉、お魚、野菜。買い物をする時に、新鮮さは気になるところだと思いますが、たまねぎやいも類など、長期保存できる野菜についての新鮮さはあまり気にしていない方も多いのではないでしょうか？ 今回は、「長...すべて読む
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知っておきたい新鮮なお肉の見分け方
お料理をする時にポイントになるのが、具財の新鮮さ。なんとなくわかっているつもりでも、消費期限などで選びがちかもしれません。 今回は、新米主婦さんや1人暮らしさんが知っておきたい「新鮮なお肉の...すべて読む
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新鮮な美味しい魚の見分け方の方法
以前でしたら、魚屋さんと親しくなって、そこで魚の見分け方を教えてもらう事もできましたが、今のスーパーでは、魚に詳しい店員さんに教えってもらって、など不可能ですよね。 そこで自分自信で勉強をして、で...すべて読む
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新鮮でおいしい冬野菜の見分け方
毎日寒い日が続きますね。冬ならではの楽しみのひとつは、体の芯から温まる鍋料理を食べること。 材料さえ揃っていれば、食卓で簡単に調理できる鍋料理は、忙しい主婦には大助かりのレシピです。しかも、いろいろ...すべて読む
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新米奥様へおいしい野菜の見分け方（白菜・大根編）
愛する旦那様に一生懸命お料理を作っている新米奥様へ。 冬にはやっぱり鍋物ということで、鍋物に必ず使う野菜の見分け方を紹介します。 丸みを帯び巻きがしっかりして、ずっしりと重量感があるもの。 根元...すべて読む
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新鮮なきのこの見分け方
お鍋や煮物に、風味が出たり、食感が独特で欠かせない食材のきのこですが、どんなものが新鮮なのかご存知ですか？お肉やお魚と同様、新鮮なものを是非、手に入れたいものですよね。 今回は、お買い物の時に役立...すべて読む
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送料無料で新鮮なお花を送る方法
送別会、歓迎会、お誕生日会などなど。パーティといえば今やほとんどの方がレストランや居酒屋さんで行いますね。そんなパーティにはお花の贈呈が定番です。 また、友人へのお誕生日プレゼント、出産祝い、結婚...すべて読む
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冬の新鮮な野菜の見分け方のポイント
野菜に限らず、食材を選ぶ時には、新鮮さと安全性がとても大きな要素になります。どんな高級品でも、それがなければ本当の美味しい料理を作ることができません。 せっかくいいところに気が付いているあなたに、...すべて読む