沸騰に関するランキング沸騰に関するライフレシピ記事ランキング
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家庭でもできる！透明な氷の作り方
焼酎やウイスキーを飲む時や、夏場に冷たい飲み物を飲む時に必需品の氷。 自宅の冷凍庫にある氷は白っぽい普通の氷だけど、わざわざロックアイスを買いに行くのもなあという時に、お店で使われているような透明...すべて読む
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パスタを茹でるときに鍋から沸騰したお湯が溢れないようにする技
パスタを茹でる際に鍋からお湯が溢れちゃった！そんな経験はありませんか？お湯が溢れてあわてちゃう経験は自分自身、何度もあるので、このレシピが役に立っています。 「溢れそうになったら熱を弱めればいい...すべて読む
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野菜の茹で方の基本（お湯から？水から？）
とってもとっても初歩的だけどたまに迷ってしまう野菜の茹で方。水から茹でるのか、沸騰したお湯に入れるのか。 ふとした拍子に迷ってしまったら覚えておくといいシンプルな法則があります。 それは、 根野菜...すべて読む
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ガス代を浮かすゆでたまごの作り方
たまごが隠れるほどの水が１ℓだとすれば、沸騰するまでのガス代は約２円。時間は中火でやく９分。また、固ゆでたまごを作るには、沸騰後11~12分も茹でなくてはなりません。 ガス代もかかるし時間もかかる。...すべて読む
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手作りリコッタチーズで簡単デザート
リコッタチーズとはイタリアのフレッシュチーズのことです。 「ri＝再び、cotta＝煮る」2度煮るという意味で、二回沸騰させて作られることからその名前がつきました。 急なお客様に冷蔵庫にあるもの...すべて読む
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たまにしかしない人向け！炊飯器や土鍋がなくても普通の鍋だけでご飯を炊こう
普段全然自炊しないし、炊飯器も土鍋もないけど、時々は白いご飯が食べたい！という方向けの、普通の鍋でご飯を簡単に炊く方法をご紹介します。 ちょっと厚手でテフロン加工がしてあったりする鍋ならよりよい...すべて読む
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白いシャツを黄ばませない洗濯方法
白いシャツは、きれいに洗濯したつもりでも、いつの間にか黄ばんでしまっていることがありますよね。 黄ばみの原因は落とし切れていない皮脂汚れが酸化したものだそうです。 この皮脂を落とす洗濯の仕方と、黄ば...すべて読む
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シルバーアクセサリーの手入れ方法
一番身近にあるアクセサリーはシルバー素材のものではないでしょうか。とても変色しやすいので、お手入れが必要ですよね。ここでは簡単にできるお手入れ方法をご紹介します。 一番手軽に手入れできるのが、市...すべて読む
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フォトショップで料理をより美味しく見せる加工の仕方
料理が美味しそうなので、ホームページに載せようと写真に撮ったら、「あれ？なんだか美味しくなさそう・・・」という事はよくあります。 料理を美味しく見せるにはコツがあって、フォトショップなら簡単に加工す...すべて読む
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お風呂掃除の味方、重曹の使用テクニック
毎日のお風呂掃除。なかなか大変な作業ですが、しなければ気持ち悪いもの。そこでこれさえあれば大助かりのアイテムがあります。重曹です。 例えば、残り湯に重曹を適当に振りかけ、一晩おいておきます。すると...すべて読む