「盛り付け方」に関するやり方のランキング

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おうちで食べるのと、お店で食べるスパゲッティって何となく違いますよね。お店ではオシャレなのに、家では何となく手抜き感が出るときも・・・。味はもちろんプロには及ばないかもしれませんが、見た目を少しキ...すべて読む

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おせち料理作れない・・・という方も、お母さん（お義理母さん）の隣で盛り付けに徹してみてはいかがですか。盛りつけがキレイだとおせち料理らしくもなりお母さんもとっても喜んでくれますよ。おちょ...すべて読む

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学生の頃、アルバイトをしていた大皿料理の和食店で教わった方法です。料理は高く盛る。小針でも同じです。簡単なことですがこれだけでどんなものでも素敵に見えてしまうのです。ただの山盛りになってしま...すべて読む

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買ってきたケーキ、勿論そのままでも美味しいですが、少しアレンジをきかすだけで、更に美味しくお召し上がり頂けることをご存知でしょうか？また、頂いたケーキなどでも自分好みの味にアレンジができ、お薦め...すべて読む

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ホームパーティーでたくさんのゲストを招いている際には、お出しする料理にもこだわりたいですよね。たとえそれが出来あいや市販されているものでも、おしゃれにお出ししてその場を華やかにしたいものです。 ...すべて読む

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ちょっとした来客やホームパーティーの際、お菓子やケーキを素敵に出したいものですよね。コンビにで買ったようなお菓子でさえ、盛り付け方一つで随分見栄えが変わるものです。今回はお菓子やケーキをおしゃれに...すべて読む

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パーティーでは一品目だけでも「カンタンに量産できる」「いきなりの追加もＯＫ」ができると、とても心強いですよね。ガーリックトーストを、是非、パーティーメニューに加えてみませんか。パーティーでは...すべて読む

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料理の写真は「美味しそう！食べてみたい！」と思わせる写真が一番です。十数年、ファッション雑誌の料理ページのスタイリングをする仕事をしていました。カメラの腕は素人ですが、美味しくみせるコツは心得て...すべて読む

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恋人や友達が遊びに来てくれた時にサっとおもてなし料理を出せたら、と思ってもお料理のレパートリーも少ないし、どうやったら見かけもキレイに作れるの？そう思ってる方は、盛り付け用に銀のお盆（オードブル...すべて読む

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彼に料理の腕をふるう機会はポイントを稼ぐ絶好のチャンスですね。恋人未満の関係の時には手料理は強い武器になります。腕に自信がなくてもポイントさえおさえればきっと料理上手だと思われるはずです。今回は...すべて読む

nanapi [ナナピ] みんなで作る暮らしのレシピ