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料理を失敗したときに味をごまかす方法
料理。誰でも最初から上手にできるわけではありません。何度も何度もトライしていくうちに「あ、これにこれを入れるとおいしいな」とか「調味料はこれぐらいの量が丁度いいんだな」というのが分かってきます。 ...すべて読む
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これがZOHO流！！インドのエンジニアに聞いた「クラウドカレー」の作り方
ぽっかり浮かんだ白い雲。黄金に輝く太陽…。スパイシーな夏の空をイメージしたクラウドカレーを作ってみました！ ルーの部分はZOHOのインド人エンジニア監修の下、適当本格的な南インドエッグカレーのレシ...すべて読む