農薬に関するランキング農薬に関するライフレシピ記事ランキング
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野菜の残留農薬への不安要素を取り除く調理方法
野菜の残留農薬が心配？！そんなあなたに慣行栽培のリスクとリスクの減らし方をお伝えします。 慣行栽培とは、有機栽培や特別栽培といった特定のガイドラインに基づいた栽培方法ではなく、いわゆる普通に（農薬...すべて読む
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農薬を使わずにアブラムシを退治する方法
趣味と実益を兼ねて家庭菜園を楽しんでおられる方は多いと思います。 ウチもその一つですが、素人だけにいろいろ失敗も多いです。 中でも密集しすぎてアブラムシが大量発生してしまった時には困りました。せっ...すべて読む
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野菜の残留農薬を減らして安全に食べる方法
野菜から基準を上回る農薬が検出されるニュースがありましたが、農薬は目に見えないのでどうやって安全な野菜を見分けるかが難しいものです。そこで、すこしでも口に入る残留農薬を減らす方法をご紹介します。 農...すべて読む
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捨てないで！みかんの皮で、エコ生活を始める方法
今年も、みかんのおいしい季節になりました。既に箱買いされた方もいらっしゃるのではないでしょうか？手軽に食べられて、甘くて瑞々しい。ついつい何個も食べてしまいますね。 さて、食べたあとのみかんの皮、...すべて読む
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唐辛子でアブラムシ撃退スプレーを作る方法
アブラムシはバラや野菜など、大切に育てている植物にくっつく憎い害虫です。 野菜を育てていると、なるべく農薬は使いたくないもの。唐辛子と焼酎の意外な組み合わせで、強力な虫撃退スプレーを作ってみません...すべて読む
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農薬がたくさん残っている野菜と果物を避けるには
食の安全性が問題になることがしばしばありますが、口にはいるものですから、できればオーガニック栽培や減農薬栽培など、自分のカラダにも環境にもやさしい食べものを選びたいですね。 でも、オーガニックのも...すべて読む
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サングリア（sangría）サングリア・ブランカ（sangría blanc）の作り方
むかし1ドル200円以上した頃、スペインでサングリアを飲んだことがあります。 大きなピッチャーにいろいろな果物が入った赤ワインでしたが、底に砂糖が沈んでおり、マドラーで砂糖を溶かしながら飲んだ記憶...すべて読む
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［クロスカップリング］の意味と使い方
【2010年新語・流行語】に取り上げられた［クロスカップリング］の意味と使い方を、ご紹介します。 クロスカップリングとは「化学反応」のひとつです。ふたつの化学物質を選択的に「結合させる」反応のこと...すべて読む