正直そうめんに飽きたことなどなく、めんつゆだけで満足だった私ですが、【めんつゆ＋ごま油＋レモン汁】を混ぜてからうますぎて止まらなくてもう戻れなくて困ってる。ラー油やすりゴマとの相性も抜群でそうめんなのにびーるがすすむ… 水で薄めずに唐揚げやキュウリにかけても絶品！

電子レンジで天国をつくる方法です。

焼豚のタコ糸、面倒なんでヤメました…中華スープの素＋チューブにんにく＆生姜＋オイスターソース＋酒＋醤油＋砂糖と豚肉をポリ袋に入れて揉んで冷蔵2時間〜ひと晩寝かせて焼く。焼く以外は自分も豚肉もダラダラ寝てるだけなので大好き。丼にして残ったタレ煮詰めてかけろ…👍

はぁ…いつもムネなのに鶏モモ肉買ってしまった…これチューブにんにくを塗りたくってマヨ＆チーズのせて焼くと、溶けチーズの中からニンニクマヨと肉汁あふれて脳内麻薬ですぎて困るやつできる…醤油たらすと更に困りすぎる…。

巷には無限ピーマンって名レシピがあるけど、ピーマンの苦味はタテに切ると出にくく油で炒めると和らぐ。甘辛く炒めるとご飯に合いすぎて、どっちがお供かわからんほど食べられるのでピーマンしかないときは佃煮やってみて！

調味料ナシでも美味しいアジアンチキンライスだけど「手間かけてもいいから本格的なのが食べたいよ！」って人は、炊く前に一度焼くと格段に香ばしくなるよ。焼いた残り油に水入れて煮立たせたスープで炊くの…。ほんとおいしい…。

パイナップルは皮に近い部分の実が甘い！だから皮は薄く削いで、ポツポツは斜めの線上に並んでいるので包丁を斜めに入れよう。これはヒマワリの種や松ぼっくりと同じフィボナッチ数列という螺旋の並びだよ。自然界の数学。

スパイスが効いたカレーとまろやかなチーズって相性がいいですよね。カレー専門店でもチーズは定番のトッピングになっているくらいです。そんな相性のいい食材を組み合わせて大好きなフレンチトーストにすれば、きっと幸せな味の朝食ができるんじゃないか…そんな思いから誕生した「チーズカレー...

かぼちゃとひき肉が合いすぎてつらい焼き…チンしたかぼちゃに牛乳バターチーズまぜて、炒めたひき肉に乗せて焼く。チーズとバターとろけるカボチャだけでも食べ続けそうなのに肉汁…。

お腹すいた。胃が冷えてる。滋味深い粥たべたいなぁ…。冷やご飯を水＋鶏がらスープの素で煮て、米がふっくらしたら塩胡椒→卵ふんわりかき混ぜ白ごま＋ゴマ油かけてたまご粥。あったかい…やさしい…おいしいよ。