コーヒーにちょい足しすると美味しくなるものまとめと、アフォガート＆ベトナムコーヒーのレシピ！カップ1杯の美味しさと幸せがみんなに届きますように…。

ネットのレシピはアレンジやちょい足しが多いけど…じつは「基本」こそ美味しさのコツなんだよね。老舗の名店「玉ひで」の再現レシピで、素材の味を生かしたおいしい親子丼を作ろう！溶き卵は2回に分けて流し込んで。

以前スタバにあったレモンパウンドケーキが食べたすぎて、バターと砂糖と卵と小麦粉とベーキングパウダーとレモン汁まぜて焼いて再現してやった…これであのレモンケーキおかわりできるし冷凍していつでも家スタバできる…家スタバで無限おかわり…。

電子レンジで天国をつくる方法です。

パン粉の期限来ちゃったらフレンチトーストにするのいいですよ！卵液でプルプルに固まっておやつとしてペロリと消えて、一気に大量消費できちゃう。もうこれパン粉のパッケージにレシピ載せたらいい…パン粉の可能性を感じる…。

よく「混ぜて焼くだけ！」って言うけど、炊飯器チーズケーキにはコツがあるので詳しくまとめてみたよ。これ焼きたてはふわっふわのスフレみたいにとろけるし、冷やすとギュッと詰まった濃厚なめらかチーズケーキが爆誕するのでみんなに知ってほしい！

目玉焼きを2つ作り、1つを崩し1つは後乗せ、粉チーズをたっぷり和え黄身を絡めて食べるイタリアの「貧乏人のパスタ」。イタリアおじさんが鼻歌を歌いながら作る陽気で気軽なパスタ！豪華じゃなくても人生は素晴らしい。

具は家にあるものなんでもいい…お相撲さんの包容力が全て許す「味噌ちゃんこ鍋」水＋酒＋みそ＋醤油＋顆粒ダシ＋すりゴマ＋にんにくを沸騰させて具を煮る。すりゴマとニンニクがいい仕事する…ごぼうも良いダシ出る…入れるべし。

ソーセージなんて市販でいい。って思うでしょ？ 梅シソやチーズやガーリックや食べるラー油入れるとめちゃくちゃうまい！肉をオリーブ油でしっとりさせるからジューシーだし、スパイス練りこめばビールが止まらない🍺

子どもの頃つくった人！この折り方、覚えているかな？最初に三角形に折ってから、5等分に蛇腹に折って花びらを切ります。パッと開いてきれいにできていると結構うれしいやつ…。