疲れた…もう半額シールを待てない…家には冷やごはん、腹はペコ。最後の力をふりしぼって鶏モモ肉をタッパーに入れ、砂糖＋醤油＋チューブしょうが＋片栗粉のタレをかけてレンジでチンするしかない…。

豆腐+きのこ+パスタソース+チーズをトースターやグリルで焼くと、きのこが良い味出しておいしいグラタンになる。豆腐はミニパックや厚揚げなら水切り不要。大パックならしっかり水を切るのが失敗しないコツ。

インスタントみそ汁飲む人は、細切り冷凍大根をお湯で戻して具にすれば突然の実家。大根買ったら使うサイズで全部切って冷凍しとけば、毎回凍ったまま鍋にブチ込めるし、生より圧倒的にすぐ味が染みる。

電子レンジで天国をつくる方法です。

味の素 オリーブオイルエクストラバージン 600g 味の素 S&B おろし生にんにく(無着色) 290g エスビー食品 7分くらいで焼き加減を確認しながら調節してみてください。 焼きあがったトーストにバジルをのせてできあがりです。 お好みで岩塩などをふっ...

ソウルミュージックと聞くと、どのようなビートや歌手を想像するでしょうか。ソウルの歴史は深く、とても一言では説明できませんが、熱く情熱的な音楽だと言えます。 「ソウルバーに行ってみたい」と思っていても、なんだか敷居が高く、入りにくいというイメージがあるかもしれません。 そこ...

お腹すいた。胃が冷えてる。滋味深い粥たべたいなぁ…。冷やご飯を水＋鶏がらスープの素で煮て、米がふっくらしたら塩胡椒→卵ふんわりかき混ぜ白ごま＋ゴマ油かけてたまご粥。あったかい…やさしい…おいしいよ。

なんだか熱っぽい…寝ていたいけど薬飲むから何か食べなきゃ…。そんなときは冷やご飯on丸ごとトマトon塩を電子レンジでチン！これだけでトマトリゾットが完成だよ…やさしすぎる。「助かるなぁ」って気持ちだけでも心がずいぶん休まるね。

【中毒性の高い配合にしたので注意！】ごま油大1＋塩4つまみ＋おろしにんにく小1/2＋ほんだし小1と1/2＋白ごま＋お湯30mlをまぜてキャベツ1/4個にドバッ！やみつきです…。

きのこの冷凍保存って キングオブ「あとがラク」なのに 意外と知らない人がいるんだよね 凍らせることで細胞がこわれてダシがよく出ておいしいし 凍ったまま料理できるし 寒くなったら豆腐や肉と一緒に鍋にぶち込んで味噌とくだけでも幸せになれるよ