玉ねぎとベーコンを中火30秒炒め＋もやし＋薄力粉で弱火1分、中火に戻して牛乳＋コンソメ＋塩で2分、粉チーズでコクを出した「もやしカルボナーラ」 安い・早い・ウマい！調理時間10分⌛️

炊飯器の保温を使った低温調理で、臭みを抑えてトロトロに仕上げる「鶏レバーのコンフィ」手間がかかるけどお店の味！料理好きを満足させられる内容です。最後の5分再加熱は殺菌のために行っているので省略しないでね。

紅茶の国が仕組んだ罠…ウェールズ地方のお菓子「ウェルシュケーキ」が危険です。あたためてバターを塗り、かじってからミルクティーを飲むと、小麦とバターの素朴な美味しさが口の中でほろっとほどけてもう働きたくなくなります。ご注意ください…。

焼豚のタコ糸、面倒なんでヤメました…中華スープの素＋チューブにんにく＆生姜＋オイスターソース＋酒＋醤油＋砂糖と豚肉をポリ袋に入れて揉んで冷蔵2時間〜ひと晩寝かせて焼く。焼く以外は自分も豚肉もダラダラ寝てるだけなので大好き。丼にして残ったタレ煮詰めてかけろ…👍

疲れた…もう半額シールを待てない…家には冷やごはん、腹はペコ。最後の力をふりしぼって鶏モモ肉をタッパーに入れ、砂糖＋醤油＋チューブしょうが＋片栗粉のタレをかけてレンジでチンするしかない…。

クロックムッシュをフレンチトーストする「モンテクリスト サンドイッチ」スイスのグリュイエールチーズがよく使われるのでフランス→スイス→アメリカに渡って今の形になった模様。みんなが知りたい「なんでモンテクリスト？伯？」は諸説あり…。

新玉ねぎの時期キター！あまい水分たっぷりで柔らか〜いからレンチンだけで煮込んだみたいにとろとろの黄金スープ作れちゃう…！コンソメとベーコンいれて朝でも夜食でもすぐチンとろあま贅沢スープ！！なんだこの旨さ…シェフを呼んでくれ…ﾁﾝ♪

パピコとゴールドブレンドをご用意ください。こうやって混ぜて…わー！スタバのコーヒーフラペチーノ…！！！インスタントコーヒーを多めに混ぜると、スタバでは+50円のコーヒーローストの追加（増量）風味が楽しめるよ！

なんだか熱っぽい…寝ていたいけど薬飲むから何か食べなきゃ…。そんなときは冷やご飯on丸ごとトマトon塩を電子レンジでチン！これだけでトマトリゾットが完成だよ…やさしすぎる。「助かるなぁ」って気持ちだけでも心がずいぶん休まるね。

ニンニクを使わない『ねぎ塩豚カルビ弁当』再現レシピ。 豚肉の炒め物は臭み消しにニンニクや生姜をよく使うけど、これはレモン汁と青ねぎで臭みを消すので仕事中もニンニク臭くならない。このネギ塩は豆腐にまぶしても美味。