炊飯器を使えば、スイッチを入れるだけでお好み焼きが作れます。焼き加減を気にしなくていいので楽チンです。 ふわふわのポイントはベーキングパウダーを入れること！今回は、炊飯器で作る「ふわふわチーズお好み焼き」のレシピをご紹介します。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせま...

冷蔵庫に残り物の野菜が少しずつ余っているとき、筆者宅ではよくピラフを作ります。炊飯器を使えばとても手軽にできるのでおすすめですよ。 今回は、炊飯器で簡単、きのこたっぷりカレーピラフの作り方をご紹介します。 米は洗って水気をきっておきます。 まいたけは小房に分けます。 ...

これは洗い物も皿だけだしキムチでコクが出ておいしくて絶対5分でできるやつ！キムチ・ケチャップ・マーガリンをご飯に混ぜクッキングシートの上で卵を割りほぐし、500Wで1分15秒チン！シートを外せばピリ辛オムライス〜。

ふとおなかがすいたら、玉ねぎに切れ込み入れて5分チン！バターのっけてポン酢と鰹節で食べるの、簡単ですぐできて甘くて美味しいよ。チンする前にチーズ乗せてもいいし、醤油マヨもいける。玉ねぎは美味しいカプセル。

疲れた…もう半額シールを待てない…家には冷やごはん、腹はペコ。最後の力をふりしぼって鶏モモ肉をタッパーに入れ、砂糖＋醤油＋チューブしょうが＋片栗粉のタレをかけてレンジでチンするしかない…。

お腹すいた。胃が冷えてる。滋味深い粥たべたいなぁ…。冷やご飯を水＋鶏がらスープの素で煮て、米がふっくらしたら塩胡椒→卵ふんわりかき混ぜ白ごま＋ゴマ油かけてたまご粥。あったかい…やさしい…おいしいよ。

日本人がジャーマンポテトと呼んでいるやつ「ブラート・カルトッフェルン」を作るよ！切った芋に水をかけて5分チン、ソーセージをこんがり焼いて取り出し、油を拭かずにオリーブ油を足して芋+塩胡椒してカリッと揚げ焼き、ソーセージを戻す。ビールください！！

玉ねぎとベーコンを中火30秒炒め＋もやし＋薄力粉で弱火1分、中火に戻して牛乳＋コンソメ＋塩で2分、粉チーズでコクを出した「もやしカルボナーラ」 安い・早い・ウマい！調理時間10分⌛️

心の底から満足させてくれる肉のおかず。豚肉を焼き【みそ＋醤油＋みりん＋砂糖＋おろしニンニク＋水】をからめ、ご飯にのっけなさい…豚のあまい脂にニンニクと味噌の芳ばしさがしみこみ、ご飯の上でとろけます。これが極楽か…。

ニンニクを使わない『ねぎ塩豚カルビ弁当』再現レシピ。 豚肉の炒め物は臭み消しにニンニクや生姜をよく使うけど、これはレモン汁と青ねぎで臭みを消すので仕事中もニンニク臭くならない。このネギ塩は豆腐にまぶしても美味。