使いきれなかった生クリームはホイップして冷凍すると、タブレット状でジップロックにためておけて、使いたい量だけ解凍すればいいのでとっても便利！ そのまま食べたら一粒アイス🍨熱々のコーヒーに浮かべても美味しいよ！ひとさじの幸せアイディア🙌

パンにバターを塗ってから焼き、熱いうちに追いバターして味海苔のっけるのです….。味のりです…。味のりの甘辛な塩気がバターにとけこみ、たまらない香り…かじるとじゅわぁ…としみだします。

ナベで炊くごはん早いうまい簡単。10分火にかけ10分蒸らすだけ。少なめもすぐ炊けて一人暮らしの味方。フタ付きの鍋なら何でもいいけど、土鍋で炊くとご飯をおかずにご飯食べそうになるので気を確かにしてほしい…。

よく「混ぜて焼くだけ！」って言うけど、炊飯器チーズケーキにはコツがあるので詳しくまとめてみたよ。これ焼きたてはふわっふわのスフレみたいにとろけるし、冷やすとギュッと詰まった濃厚なめらかチーズケーキが爆誕するのでみんなに知ってほしい！

純喫茶でレトロカップを傾けるタイプの厚焼きたまごサンドは、卵焼きが下手でも熱いうちにラップに包めばきれいに固まるので大丈夫。問題はかぶりつくとほっぺたパンパン美味しさじゅわぁ…で満面の笑みになっちゃうことだ。怖いおじさんでもだ。

目玉焼きを2つ作り、1つを崩し1つは後乗せ、粉チーズをたっぷり和え黄身を絡めて食べるイタリアの「貧乏人のパスタ」。イタリアおじさんが鼻歌を歌いながら作る陽気で気軽なパスタ！豪華じゃなくても人生は素晴らしい。

以前スタバにあったレモンパウンドケーキが食べたすぎて、バターと砂糖と卵と小麦粉とベーキングパウダーとレモン汁まぜて焼いて再現してやった…これであのレモンケーキおかわりできるし冷凍していつでも家スタバできる…家スタバで無限おかわり…。

小学校低学年男子2人いるご家庭で、この苺とヨーグルトと生クリームと砂糖を牛乳パックに入れて冷やしたアイス出したら、子が目を輝かせてすごい！と褒め称え、学校で「母の料理はプロ並み」と言いふらしたらしいのでどうぞお使いください。

半分に切って薄切りにしたゆず2個、皮つきのまま細い千切りにした生姜50gを熱湯消毒した保存容器に入れ、蜂蜜をたっぷり注ぎ、時々上下を返して一晩以上おいたら、生姜と柚子の蜂蜜漬けの完成。お湯や紅茶で割ってホットドリンクに。

新玉ねぎの時期キター！あまい水分たっぷりで柔らか〜いからレンチンだけで煮込んだみたいにとろとろの黄金スープ作れちゃう…！コンソメとベーコン入れて朝でも夜食でもすぐチンとろあま贅沢スープ！！なんだこの旨さ…シェフを呼んでくれ…ﾁﾝ♪