ボールペンのシミは、意外に油分が強いので落ちないと諦めていませんか。ここでは、筆者が実践しているボールペンのシミを落とす方法をご紹介します。 ボールペンのシミは、比較的時間を置いても取れやすい傾向がありますが、それでもその日のうち、洗濯機に入れる前に行いましょう。 シ...

出来たてアツアツをはふほふじゅわ〜したい…！「揚げない」で作るあげだし豆腐は、豆腐の水切りしなくても片栗粉つけてすぐ焼けば油ハネしないよ。麺つゆ＋水＋みりんで弱火で2〜3分煮こみ完成！つゆが染みた皮がサクじゅわ〜…調理時間10分。

卵黄を要求するレシピで卵白が余ったら思い出してほしい。卵白・砂糖・薄力粉・バターを１：１：１：１で混ぜて焼くとラングドシャできる。同じ殻に生まれた卵黄がジャンク飯に消費され卵白が優雅な菓子になる理不尽を目の当たりにすることになる。

洗濯物から変なニオイ…それって洗濯槽のカビが原因かも…。 40～50℃のお湯10Lあたり酸素系漂白剤100gまぜて水位いっぱいまで溜め、洗いコースで2〜3回かき混ぜて一晩置いてみて。

外でつめたいお酒飲んで震えてた人に朗報！リキュールの小瓶をスーパーの製菓コーナーでゲットして、現地のコンビニや自販機で買ったホット紅茶にたらしてシェイク！超即席ホットカクテル！お酒の強さが調節できるしいい香りであったかい…これホント救世主。

焼豚のタコ糸、面倒なんでヤメました…中華スープの素＋チューブにんにく＆生姜＋オイスターソース＋酒＋醤油＋砂糖と豚肉をポリ袋に入れて揉んで冷蔵2時間〜ひと晩寝かせて焼く。焼く以外は自分も豚肉もダラダラ寝てるだけなので大好き。丼にして残ったタレ煮詰めてかけろ…👍

はまぐりのうまみを、バターとにんにくでグッと引き出したメニュー「はまぐりのバターしょうゆ蒸し」の作り方です。 貝の身はもちろんですが、貝から出たたっぷりの汁がとっても美味しい！ フライパンで作って、そこへ茹でたてのパスタをからめて即席のボンゴレにするのもオススメです。 あさ...

みんなが秤（はかり）を持っていると思うなよ…？世の中のレシピはグラム表記が多すぎるぞ！！ …というわけで、色んなもののグラム変換表に続きまして、小麦粉の大さじ・小さじ・計量カップ変換表です。

暖房をつけていてもなんとなく寒かったり、ストーブの前から動きたくない寒い日には、この方法であったまってみてください。暖房を離れて動き出す気力がわいてくるはずです。 秘密兵器はヘアドライヤー。 ドライヤーの温風で背中をあたためて あげます。身体全体をすばやくあたたかくしたい...

安いワインや時期はずれのボジョレー・ヌーボーをセールで買い込み、苺やリンゴやみかんやブルーベリーと一緒に弱火で煮て、蜂蜜たらしてスパイスふりかけ自家製グリューワインみたいにするの、ほんっとあったまるからオススメ。