豆腐+きのこ+パスタソース+チーズをトースターやグリルで焼くと、きのこが良い味出しておいしいグラタンになる。豆腐はミニパックや厚揚げなら水切り不要。大パックならしっかり水を切るのが失敗しないコツ。

焼豚のタコ糸、面倒なんでヤメました…中華スープの素＋チューブにんにく＆生姜＋オイスターソース＋酒＋醤油＋砂糖と豚肉をポリ袋に入れて揉んで冷蔵2時間〜ひと晩寝かせて焼く。焼く以外は自分も豚肉もダラダラ寝てるだけなので大好き。丼にして残ったタレ煮詰めてかけろ…👍

調味料ナシでも美味しいアジアンチキンライスだけど「手間かけてもいいから本格的なのが食べたいよ！」って人は、炊く前に一度焼くと格段に香ばしくなるよ。焼いた残り油に水入れて煮立たせたスープで炊くの…。ほんとおいしい…。

すごく「自炊入門」なレシピ！中華麺だけのパックはかなり安いし、焼きそばの麺でもこれできます！浮いたお金で肉を買えば安くても豪華なラーメンになるよ！余った肉は小分け冷凍。粉末スープってこういう材料の味なんだねぇ。

冷蔵庫に転がっていた野菜だけを使って中華丼を作ってみました。 人参は幅2センチほどの薄切り、タマネギは薄くスライス、白菜は3センチくらいに切ります。 フライパンにごま油を入れ、火の通りにくい人参を先にしんなりするまで、中火でおおよそ3分の間炒めます。 白菜とタマネギ...

寒い日はぬくぬくカロリー食べないと生きていけない。レンジで5分の焼きリンゴ（ハニーバターバニラアイス盛り）半分に切るから火が通りやすく食べやすい。酒で暖を取りたい民は焼く前にとっておきのヤツをちょっと垂らす…。

使いきれなかった生クリームはホイップして冷凍すると、タブレット状でジップロックにためておけて、使いたい量だけ解凍すればいいのでとっても便利！ そのまま食べたら一粒アイス🍨熱々のコーヒーに浮かべても美味しいよ！ひとさじの幸せアイディア🙌

よく「混ぜて焼くだけ！」って言うけど、炊飯器チーズケーキにはコツがあるので詳しくまとめてみたよ。これ焼きたてはふわっふわのスフレみたいにとろけるし、冷やすとギュッと詰まった濃厚なめらかチーズケーキが爆誕するのでみんなに知ってほしい！

30cm四方に切ったクッキングシートの端をねじって器を作り、卵1個＋麺つゆ小さじ1＋牛乳大さじ1＋塩少々を混ぜた卵液を入れ、電子レンジ600Wで1分半加熱すると、だし巻き卵ができるよ！

ニンニクを使わない『ねぎ塩豚カルビ弁当』再現レシピ。 豚肉の炒め物は臭み消しにニンニクや生姜をよく使うけど、これはレモン汁と青ねぎで臭みを消すので仕事中もニンニク臭くならない。このネギ塩は豆腐にまぶしても美味。