牛乳餅がモッチモチで美味しいのでみんなもやったらいい…ずっと舌の上にいてほしいミルク餅とレモンのさっぱりシロップ…牛乳と片栗粉を温めながら混ぜて冷やし、水と砂糖とレモン汁をチンしたシロップに浮かべる…おいしい…舌溶けた。

ご飯もあれば簡単なリゾットにもなります。 そのままチン！丸ごとすぎるトマトリゾットの作り方 トマトはヘタをくりぬき、反対側に十字に包丁で切り込みを入れます。 トマトを深めの耐熱容器に入れ、ツナを乗せて顆粒コンソメと塩、こしょう、乾燥バジルを振りかけます。 ...

以前スタバにあったレモンパウンドケーキが食べたすぎて、バターと砂糖と卵と小麦粉とベーキングパウダーとレモン汁まぜて焼いて再現してやった…これであのレモンケーキおかわりできるし冷凍していつでも家スタバできる…家スタバで無限おかわり…。

電子レンジで天国をつくる方法です。

ひき肉にケチャップとマヨネーズとパン粉混ぜて塩胡椒して焼くと、玉ねぎも卵もナシでほぼひき肉だけなのに、ちゃんと「ハンバーグ」が焼ける。マヨネーズの材料の卵とケチャップの材料のたまねぎが効いてる。これは盲点だった…。

生活費を預かる人の永遠の課題である「節約」。どこを切り詰めれば良いのか家計簿とにらめっこをしている人も多いのではないでしょうか。その家計の大部分を占めるのが米や調味料などに代表される食費ですよね。ここを避けては節約への道は達成されません。今回は何をいくら買えば良いのか、節約...

調味料はお肉の大きさによって調節してください。 ローストビーフに使う鍋は、保温性の高い鍋を使用しましょう。厚めで、大きめの鍋がおすすめです。薄くて小さい鍋だと、放置している間に温度が下がりやすく、ローストビーフが美味しく仕上がりません。 手元にちょうどいい鍋がない場合は、...

寒い日はぬくぬくカロリー食べないと生きていけない。レンジで5分の焼きリンゴ（ハニーバターバニラアイス盛り）半分に切るから火が通りやすく食べやすい。酒で暖を取りたい民は焼く前にとっておきのヤツをちょっと垂らす…。

パスタでも食べようかなぁ…？いいえトーストを焼くのです…狐色のパンに溶けるチーズとカルボナーラソースをとろり、卵黄ぽとり…。心もお腹も満たされて、静かな夜に流し込む熱いコーヒー…深いのはコクか罪か。

細かく切ったハムやソーセージとミックスベジタブルなどを、パンケーキミックスと混ぜて焼くと、手軽に総菜パンケーキができます。 冷蔵庫の中にある余り物で作ってもおいしいので、残飯整理しながら節約できますよ。 ミックス粉と卵と牛乳の分量の割合は商品によって異なる場合がある...