エアコンの理想的な掃除頻度は、2週間に1度とされていますが、どんな道具が必要なのか、電化製品なので洗剤を使っていいのかなど、正しいやり方を知らない人も多いはず。無理やり分解し、破損させてしまっては元も子もありません。お掃除のプロであるダスキンさん直伝の方法ならコツを覚えれば...

特売で買ってきたステーキ肉を焼いてみたのはいいけど、固すぎて食べられないという悲しい経験はありませんか？柔らかい高級肉を買えたらいいですが、なかなか手が出せません。そこでオススメなのがシャリアピンステーキ。たまねぎでお肉を漬け込むだけで、簡単に柔らかくできる方法で、コツさえ...

この焼豚は、定番だけど面倒な、タコ糸で縛ったり、フライパンで焼き目をつけたり、中まで火が通るまで煮たりといった手順をすべてカットして、漬けて焼くだけで完成！それなのにできあがりはちゃんと美味しい。

洗いたてのタオルが臭い、洗濯物にベトっとした黒いものがついてくる、ということはありませんか？原因は、見えない洗濯槽裏に生えた大量のカビです。酸素系漂白剤を使ってワカメのようなカビがごっそりと取れる、縦型全自動洗濯機のカビ取り方法をご紹介します。

松居一代さんが考案した「マツイ棒」を皆さんご存知でしょうか？便利な掃除道具として重宝し、掃除機では届かないようなガラス戸の隙間やほこり、窓のサッシにたまった砂埃などを取り除くことができます。金魚鉢の掃除などにも使うことのできる、かゆいところに手が届く便利な道具ですが、作り方...

こんにちは、料理研究家の河瀬璃菜です。いま、昔懐かしい「純喫茶」のノスタルジックで温かい空間が、若者にも人気となっているのをご存知でしたか？ 今回は、自宅でも簡単に純喫茶の雰囲気を味わえる、厚焼き玉子を挟んだ「ボリュームたまごサンド」のレシピを紹介します。 普通のカフェで...

一年中価格が安定しているもやしはヘルシーで、毎日でも食べたい野菜です。味が淡白なので、色々な食べ方や工夫をされている方も多いと思います。ここではもやしをカルボナーラ風に味付けしたレシピをご紹介します。

鶏ムネ肉のミンチを使った、お財布に優しくヘルシーなソーセージの作り方をご紹介します。羊腸の代わりにライスペーパーでタネを包んで焼くので、自家製の腸詰めレシピよりも手軽に作れますよ。多めに作っておいて、焼く前のものを冷凍することも可能です。冷凍してもライスペーパーの食感は変わ...