大人向けにちょっと変わり種の足のはえた飛行機の折り方を紹介します。 両サイドを交互に谷折りして対角線の折れ筋を2本付けます。 広げ全体を潰すように大きな三角形を作ります。 こんな感じです。 右側から1枚中心に合わせて、中に指を入れて広げながら潰します。 こうなり...

明太子を使わない明太子パスタ…どうせ「プリン+醤油でウニ味」みたいな微妙さでしょ？と疑ってかかったら驚愕するほど明太子味だった…信じられない人ほど作ってみてほしい…市販の明太ソース全部コレ？ってくらい明太味…。

牛乳餅がモッチモチで美味しいのでみんなもやったらいい…ずっと舌の上にいてほしいミルク餅とレモンのさっぱりシロップ…牛乳と片栗粉を温めながら混ぜて冷やし、水と砂糖とレモン汁をチンしたシロップに浮かべる…おいしい…舌溶けた。

氷砂糖と梅の実だけでつけた梅シロップ。カキ氷にのっけたり…ノンアル梅カクテルにしたり…ジンジャーエール割りも美味しい。飲みきったあとは梅ジャムにしてパンに塗る…。実はそのまま食べても美味しいよ！

コップ1杯の水に重曹大さじ2を入れ、電子レンジで2～3分チン→扉を閉めたまま10～20分放置。スポンジや乾いた布でレンジ内を拭けばピカピカに！ついでに仕上げに酢水で拭くと汚れがつきにくくなるよ。

いももち作りたいけど芋がメンドいというワガママっ子はじゃがりこ買ってきてくれ！！！水に浸して600Wで2分チン！片栗粉を混ぜて焼いたらできるし誰が作っても美味しい！だって！じゃがりこが！！美味しいから！！！

玉ねぎとベーコンを中火30秒炒め＋もやし＋薄力粉で弱火1分、中火に戻して牛乳＋コンソメ＋塩で2分、粉チーズでコクを出した「もやしカルボナーラ」 安い・早い・ウマい！調理時間10分⌛️

バターが溶けるのではない。私が溶けているのだ。コンソメとバターの濃厚なコクを丸ごとトマトのフレッシュな酸味がさっぱりとまとめあげ、米のひと粒ひと粒をまろやかに包み込んで舌の上に転がるご飯…。そのままでもひと釜イケそう…これは溶ける。

自家製「ガリ」は一度作ったらもう市販のは食べられなくなるほど美味しいぞ！新生姜＋酢＋砂糖＋塩だけで作れて自分好みの甘酸っぱさに簡単調節。新しょうがはハウス栽培が5月頃、露地栽培は11月頃が旬だよ。

野菜安くなった瞬間に作って冷凍ストックしとこ！野菜嫌いの子供でも食べられるミートソース。細かく刻んで油で炒めるからあまみが出て臭みは消えるし、ひき肉に紛れ込ませてケチャップ味付けちゃうから、苦手な野菜の味が全然わからない！肉→ツナ缶、トマト→缶詰で代用OK👍