ここではクリスマスにちょっとお洒落なクリスマスリース風のサラダの作り方を紹介します。
材料（3～4人分）
用意するもの
- レタス：8枚くらい
- きゅうり：1/2本
- チェリートマト：6～8個
- 黒のオリーブ種の取ってあるもの（なくても可）
- スライスチェダーチーズ：1枚
- ストリングチーズ（スライススイスチーズで代用可）：1本
- 星形抜き
- マヨネーズ（ドレッシングでも可）
サラダの作り方（調理時間：15分）
STEP1：レタスを準備
レタスは流水で洗って軽く水気を切って食べやすい大きさに手でちぎります。
STEP2：きゅうりを準備
きゅうりは流水で洗ってから2mmの厚さにカットしてさらに半分にカットします。
STEP3：トマトを準備
チェリートマトは流水で洗って水気を切っておきます。
STEP4：オリーブを準備
オリーブは缶を開け、汁気を切っておきます。
STEP5：チーズを準備
チェダーチーズは星形に、ストリングチーズは3mm幅にカットします。
STEP6：レタスを飾る
大皿にちぎったレタスをリング状に飾ります。
STEP7：きゅうりを飾る
きゅうりの端をレタスに挟み込むようにのせると形が崩れません。
STEP8：トマトとオリーブを飾る
トマトとオリーブを適当な間隔でのせます。
STEP9：チーズを飾る
星形と丸形のチーズをのせます。これで完成です。
STEP10：完成！
お好みでアーモンドのスライスをちらし、食べる直前にマヨネーズ（またはドレッシング）をかけて食べます。
おわりに
いかがでしたか。ここではクリスマスリース風のサラダを紹介しました。
ご家族で楽しいクリスマスをお過ごしください。
(image by 筆者)
