\ フォローしてね /

ホワイトデーに渡そう!ハートのサクサクパイの作り方

今年のホワイトデーは、おやつ感覚で気軽に食べられるハートの形をしたサクサクのパイを作って子供にプレゼントしました。その作り方をご紹介します。

材料(約20個分)

  • 冷凍パイシート(15cm×20cm)・・・2枚
  • ココアパウダー・・・大1
  • アーモンドダイス・・・大1
  • 牛乳・・・大1
  • 砂糖・・・大1
冷凍パイシートの準備
冷凍パイシートは冷凍庫から出して5分ほど常温に置き、やわらかくしておきます。やわらかくなりすぎると扱いづらくなるので、その場合は再度冷凍庫で少し固めてから使用してください。

作り方(調理時間:約1時間)

STEP1:パイシートに牛乳を塗る

スプーンで牛乳を全体に塗ります。

STEP2:ココアパウダーをふる

全体にココアパウダーをふりかけます。

STEP3:砂糖をふる

続いて砂糖も同様に、全体にふりかけていきます。

STEP4:アーモンドダイスをふる

さらに続いて、アーモンドダイスを全体にふりかけます。

このアーモンドがパイをさらにサクサクの食感にしてくれます。

STEP5:生地を折る

生地を右端から2回、左端から2回折り、真ん中に両端が重なるようにします。そして最後に半分に折って、左右を重ねます。細長い棒状になります。

STEP6:冷蔵庫で寝かせる

生地をラップで包んで、冷蔵庫で1時間くらい寝かせます。

STEP7:生地をカットする

1cm幅に生地をカットしていきます。

カットした生地を、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

焼くと生地が膨らむので十分間隔を空けて並べてくださいね。

STEP8:オーブンで焼いて完成!

180℃に予熱したオーブンで約20分焼いて完成です。

生地が膨らんで全体的に茶色になれば焼き上がりです。

さいごに

焼く前は楕円形ですが、焼くとちゃんとハートの形になるので大丈夫です。

チョコレートが少し苦手な家族にもこれなら喜ばれるのでおすすめです。少しでも参考にしていただけたら嬉しいです。

(image by 筆者)

このライフレシピを書いた人
Banner line

編集部にリクエスト!

「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。