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バレンタインデーに好きな男性に贈る!ホットケーキミックスで簡単ココアブランデーケーキの作り方

バレンタインデーは好きな男性に気持ちを伝える絶好のチャンスですよね。ここでは好きな男性に渡すのにオススメのお菓子レシピを紹介します。

好きな男性に渡すのにオススメの理由

このレシピは簡単に出来るのですがブランデーを使っているのでグレードの高いお菓子のイメージがあります。ココアのほろ苦さとブランデーの芳醇な香りで大人の男性に喜ばれることと思います。

用意するもの

直径6.5cmマフィン型・・・5個

材料(マフィン型5個分)

  • ホットケーキミックス・・・120グラム
  • 卵・・・1個
  • 豆乳or牛乳・・・100cc
  • サラダ油・・・大さじ2
  • はちみつ・・・大さじ3
  • ココア・・・大さじ1
  • ブランデー・・・大さじ1

作り方(調理時間:25分)

STEP1:ボウルにすべての材料を入れる

ボウルに全ての材料を入れます。

このときにオーブンを180度に予熱しておきます。

STEP2:混ぜる

泡立て器で混ぜ合わせます。

材料がほぼ万遍なく混ざれば大丈夫です。

STEP3:生地をマフィン型に入れる

マフィン型の半分くらいまで生地を入れます。

生地が多いと焼く途中でマフィン型から溢れ出ることがあるので注意してください。

STEP4:焼く

180度のオーブンで15分焼きます。

オーブンは機種により焼き上がり時間が異なります。生地が膨らみ爪楊枝などを刺して生地が付いてこなければ大丈夫です。

STEP5:完成

完成です。当日よりも翌日の方が味が馴染んで食べごろになりますよ。

マフィン型は100円ショップで購入したのですがモダンなデザインが気に入りました。ブランデーケーキをよりお洒落にひき立ててくれます。

さいごに

素敵なバレンタインデーになるといいですね。

運転などに差支えない様、渡す時にブランデーが入っていることを男性に伝えてあげてくださいね。

(image by 筆者)

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