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マシュマロで作る!ホワイトデーのお菓子の作り方

家族に渡すホワイトデーのお菓子は、シンプルで簡単にたくさん作れるものがいいと思い、マシュマロで作ってみました。

材料(12枚分)

  • マシュマロ:33g(7個分)
  • ビスケット(直径4.5cm):24枚
  • イチゴジャム: 20g

作り方(調理時間:40分)

STEP1:マシュマロを加熱する

耐熱容器にマシュマロを入れてラップを軽くかけ、500Wの電子レンジで50秒ほど加熱します。

STEP2:ジャムを混ぜる

ジャムを加えてよく混ぜます。

STEP3:ビスケットにクリームを塗る

ビスケットにSTEP2のクリームをティースプーン1杯くらいを塗ります。

クリームが温かいうちに塗りましょう。

STEP4:ビスケットでサンドする

さらにビスケットを上から乗せて、クリームを挟み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

押さえるとクリームがはみ出るので、軽く乗せるだけです。

STEP5:完成!

ラッピングして完成です。

作り方のコツ

マシュマロを加熱するときは、マシュマロが膨らみ過ぎないように気をつけましょう。ふわっとして、柔らかくなればOKです。

ジャムは種類を変えたらいろんな味が楽しめますよ。

(image by 筆者)

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