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    マシュマロで作る!ホワイトデーのお菓子の作り方

    家族に渡すホワイトデーのお菓子は、シンプルで簡単にたくさん作れるものがいいと思い、マシュマロで作ってみました。

    材料(12枚分)

    • マシュマロ:33g(7個分)
    • ビスケット(直径4.5cm):24枚
    • イチゴジャム: 20g

    作り方(調理時間:40分)

    STEP1:マシュマロを加熱する

    耐熱容器にマシュマロを入れてラップを軽くかけ、500Wの電子レンジで50秒ほど加熱します。

    STEP2:ジャムを混ぜる

    ジャムを加えてよく混ぜます。

    STEP3:ビスケットにクリームを塗る

    ビスケットにSTEP2のクリームをティースプーン1杯くらいを塗ります。

    クリームが温かいうちに塗りましょう。

    STEP4:ビスケットでサンドする

    さらにビスケットを上から乗せて、クリームを挟み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

    押さえるとクリームがはみ出るので、軽く乗せるだけです。

    STEP5:完成!

    ラッピングして完成です。

    作り方のコツ

    マシュマロを加熱するときは、マシュマロが膨らみ過ぎないように気をつけましょう。ふわっとして、柔らかくなればOKです。

    ジャムは種類を変えたらいろんな味が楽しめますよ。

    (image by 筆者)

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