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レンジとクッキングシートで生地作り!簡単クレープの作り方

電子レンジとクッキングシートを使ってクレープの生地を作る、簡単クレープレシピをご紹介します。

この方法を使えば、クレープが食べたいときに手軽に作れます。

材料(ミニサイズ6枚分)

  • ホットケーキミックス・・・70グラム
  • 卵・・・1個
  • 牛乳・・・100cc
  • ホイップクリーム・・・適量
  • バナナ・・・1~2本

用意するもの

  • クッキングシート
  • 底が平たい皿(今回は底の大きさが約14センチのものを使用)

作り方(調理時間:10分)

STEP1:生地を作る

ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れて、だまがないように泡だて器でしっかり混ぜます。

STEP2:皿にクッキングシートを敷く

皿の底に、クッキングシートを敷きます。

クッキングシートは皿の大きさに合わせてカットしておいてください。だいたいの大きさでOKです。

STEP3:生地をクッキングシートの上に広げる

生地をクッキングシートの上に薄く広げます。薄さは1~2ミリが目安です。

STEP4:レンジで温める

ラップはかけずに、600Wの電子レンジで1分温めます。

生地の大きさによって、温める時間は加減してください。

STEP7:生地をはがす

生地が固まったら、生地の端をつまんでクッキングシートからはがします。

クッキングシートは繰り返し使えます。

STEP8:クリームやフルーツを包む

生地が冷めたら、ホイップクリームと一口サイズに切ったバナナを入れて包みます。

完成!

お好みのクリームやフルーツで、アレンジしてください!

作り方のコツ

クッキングシートに生地を広げるときに生地を入れ過ぎると、温めた時に生地が膨らんでしまうので、1~2ミリの薄さになるようにしてください。

さいごに

レンジを使うことで油も使わずに済みますし、焼き過ぎてパリパリになってしまうこともありません。また1枚のクッキングシートを繰り返して使えるので、経済的です。手軽にクレープを楽しめる作り方なので、ぜひお試しください。

(image by 著者)

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