マヨネーズと玉子で作ったフィリングが美味しい簡単フランです。
面倒な下ごしらえがいらないアボカドとカニカマを具にしたので、あっという間に作れます。
材料（2人分）
- アボカド... 1個
- カニカマ（棒タイプ）... 8本
- （A）玉子... 2個
- （A）マヨネーズ... 大さじ2
- （A）牛乳... 大さじ2
- （A）シュレッドチーズ（とけるチーズ）... 20g
- 塩、こしょう... 適量
「アボカドとカニカマのマヨフラン」の作り方
STEP1：（A）の食材でフィリングを作る
ボウルにマヨネーズと牛乳、玉子を入れ、よく混ぜます。シュレッドチーズも加え、塩、こしょうで軽く味付けをします。
STEP2：食材を切る
アボカドは皮をむいて半割にし1cmくらいの厚さに切ります。カニカマは斜めに2等分します。
STEP3：耐熱皿に入れる
耐熱皿にアボカドとカニカマを入れて、フィリングを流し込みます。
STEP4：完成！
あらかじめ230度に予熱しておいたオーブンで、8～10分焼いたら出来上がりです。冷ましてから、ケチャップなどを添えて召し上がってください。
作り方のコツ
カニカマの代わりにボイルしたエビ、アボカドの代わりにアスパラやブロッコリーなどでも美味しく作れます。
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(image by 著者)
