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    懐かしの味!カロリー控えめ「きなこの小さめ揚げパン」の作り方

    懐かしい気分になる「きなこ揚げパン」は昔の給食メニューです。本来ならコッペパンで作るのが普通ですが、今回はカロリーが気になるので小さめサイズのバターロールで作りました。甘めでほっとする味です。

    カロリーを抑えた、そんな「きなこの小さめ揚げパン」の作り方を紹介します。

    材料(1人分)

    • バターロール 2個
    • きな粉 20g
    • きび砂糖 50g
    • サラダ油 適宜
    きび砂糖じゃなく、普通のお砂糖でも代用できます。

    作り方(調理時間:10分)

    STEP1:パンを揚げる

    卵焼き器にサラダ油を入れて、バターロールを入れ、180度の温度で片面4分ずつ揚げます。

    2個だけでちょっとだけ揚げたいので、卵焼き器で揚げています。

    STEP2:きな粉を用意

    きな粉ときび砂糖を入れ、全体を混ぜておきます。

    きな粉だけだと甘くないので、きび砂糖も入れて甘くするのがポイントです。

    STEP3:きな粉をつける

    バターロールは両面がこんがりきつね色になったら、STEP2のきな粉に入れ、全体にきな粉をつけます。

    両面だけでなく、横もしっかりつけたら完成です。

    作り方のコツ・注意点

    卵焼き器の使用がポイント

    「きなこの小さめ揚げパン」ができました。小さいので、2個くらいは1人で食べることができます。

    コツは、卵焼き器を使うこと。卵焼き器だと油をあまり使わずに揚げパンができます。

    おわりに

    甘いきな粉がほっとする味ですよ。おやつにぜひ作ってみてくださいね。

    (image by 著者)

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