1. 料理
    2. 意外に簡単!曲げわっぱ弁当のおかずの詰め方

    暮らしの情報サイトnanapi 更新停止のお知らせ

    2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。

    意外に簡単!曲げわっぱ弁当のおかずの詰め方

    木の温もりのある曲げわっぱ弁当、素敵ですよね。大好きです。

    丁寧に作ったおかずは少しでも綺麗に詰めてあげたい…。でも、時間が無くて焦っているときなどは、彩りやバランスに悩んでしまったりしますよね。

    でも、パターンを覚えておけば毎日のお弁当作りがより楽しくなります♪

    曲げわっぱ弁当のおかずの詰め方

    STEP1:曲げわっぱにご飯を詰め、おかずカップをセットします

    STEP2:右のおかずカップにメインを入れます

    鶏の塩焼きを入れます。今回は小さめのサイズを3つ入れました。

    STEP3:左のおかずカップに副菜1を入れます

    厚揚げとこんにゃくの炒り煮を入れます。少しご飯に寄りかからせると安定しますよ。

    STEP4:残りのスペースに副菜2を入れます

    芽キャベツとクリームチーズのおかか和えを入れます。ところどころ断面を見せて、可愛らしく。クリームチーズをバランス良く配置しましょう。

    STEP5:最後にアクセントを

    黒胡椒と一味唐辛子を振り、ラディッシュのピクルスとクレソンをあしらいます。

    ポイント

    煮物や炒め物の具は、同じ大きさに揃えると扱いやすいです。バランスを見ながら少しづつ詰めていきましょう。最後のアクセントは、ラディッシュの代わりに梅干しやたらこでもいいですよ。

    忙しくてもきちんとお弁当を作りたい。そんなあなたの役に立ちますように。

    (image by 著者)

    このライフレシピを書いた人