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    レモンとハチミツの爽やかドレッシングの作り方

    空き瓶に入れて振るだけで簡単に作れる、爽やかなレモンとハチミツのドレッシングの作り方を紹介します。野菜サラダのほか、マカロニなどパスタ系のサラダにも合います。

    材料(3~4人分)

    • レモン汁・・・大さじ2
    • ハチミツ・・・大さじ1と1/2
    • エクストラバージンオリーブオイル・・・大さじ3
    • 塩・・・少々
    • コショウ・・・少々

    作り方(調理時間:3分)

    STEP1:空き瓶に材料を全て入れる

    空き瓶に材料を全て入れます。

    STEP2:良く振る

    蓋をし、良く振って混ぜます。

    STEP3:完成

    そのままテーブルに出して出来上がり。

    作り方のコツ

    小さめのジャムの空き瓶など、適度な大きさの空き瓶を使用して下さい。

    食べる前に分離していれば、蓋をしてもう一度振って、良く混ぜてから食べて下さい。

    (image by 筆者)

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