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レモンとハチミツの爽やかドレッシングの作り方

空き瓶に入れて振るだけで簡単に作れる、爽やかなレモンとハチミツのドレッシングの作り方を紹介します。野菜サラダのほか、マカロニなどパスタ系のサラダにも合います。

材料(3~4人分)

  • レモン汁・・・大さじ2
  • ハチミツ・・・大さじ1と1/2
  • エクストラバージンオリーブオイル・・・大さじ3
  • 塩・・・少々
  • コショウ・・・少々

作り方(調理時間:3分)

STEP1:空き瓶に材料を全て入れる

空き瓶に材料を全て入れます。

STEP2:良く振る

蓋をし、良く振って混ぜます。

STEP3:完成

そのままテーブルに出して出来上がり。

作り方のコツ

小さめのジャムの空き瓶など、適度な大きさの空き瓶を使用して下さい。

食べる前に分離していれば、蓋をしてもう一度振って、良く混ぜてから食べて下さい。

(image by 筆者)

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