空き瓶に入れて振るだけで簡単に作れる、爽やかなレモンとハチミツのドレッシングの作り方を紹介します。野菜サラダのほか、マカロニなどパスタ系のサラダにも合います。
材料（3～4人分）
- レモン汁・・・大さじ2
- ハチミツ・・・大さじ1と1/2
- エクストラバージンオリーブオイル・・・大さじ3
- 塩・・・少々
- コショウ・・・少々
作り方（調理時間：3分）
STEP1：空き瓶に材料を全て入れる
空き瓶に材料を全て入れます。
STEP2：良く振る
蓋をし、良く振って混ぜます。
STEP3：完成
そのままテーブルに出して出来上がり。
作り方のコツ
小さめのジャムの空き瓶など、適度な大きさの空き瓶を使用して下さい。
食べる前に分離していれば、蓋をしてもう一度振って、良く混ぜてから食べて下さい。
(image by 筆者)
