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お風呂上がりのお楽しみ!「焼酎と黒糖のかき氷」の作り方

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今回は筆者のお風呂上がりのお楽しみ「焼酎と黒糖のかき氷」の作り方を紹介します。

晩酌とスイーツが1つになった、暑い日に頑張った自分へのご褒美にいかがですか。

材料(1人分)

  • 氷・・・150グラム
  • 焼酎・・・40~50cc
  • 黒糖・・・大さじ3

作り方(調理時間:3分)

STEP1:氷をクラッシュする

氷をフードプロセッサーに入れ約20秒くらい攪拌します。

氷の粒が少々残っているくらいの方が美味しく食べれますよ。

STEP2:氷に焼酎をかける

氷をカップに盛り、焼酎をかけます。

STEP3:黒糖をかける

黒糖をかければ出来上がりです。

STEP4:完成!

完成です。冷たいアルコールと甘い黒糖で、疲れが癒されますよ。

作り方のコツ

焼酎と黒糖の量はお好みで加減してくださいね。焼酎が多すぎると水っぽくなるのでお気を付けくださいませ。

フードプロセッサーを使うことでクラッシュタイプの氷になるので食べ応えがありますよ。

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(image by 筆者)
(image by nanapi編集部)

このライフレシピを書いた人
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