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火を使わずぱぱっと一品!「バーべQ味なお揚げ」の作り方

今回は身近な材料で火を使わずパパッとできる、「バーべQ味なお揚げ」の作り方を紹介します。

ウスターソースの甘みとスパイシーなカレー粉の相性がいいので、おつまみとしてだけではなくお子様にも喜んでいただける味に仕上がっています。

材料(1人分)

  • 油揚げ・・・1枚
  • ウスターソース・・・小さじ1
  • カレー粉・・・小さじ1/6

作り方(調理時間:5分)

STEP1:油揚げを切る

油揚げを6等分します。

STEP2:ウスターソースをかける

油揚げをアルミホイルにのせ、ウスターソースをかけます。

STEP3:カレー粉をかける

カレー粉をかけます。

STEP4:焼く

アルミホイルごとオーブントースターに入れ、こんがり焼き色が付くまで2~3分焼きます。

STEP5:完成

あれば小葱の小口切りをトッピングしてお召し上がりくださいませ。

作り方のコツ・注意点

ウスターソースは焦げやすいので目を離さないようにしましょう。

(image by 筆者)

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